![#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蕎麥麪 ：
2人份 輔料
雞蛋 ：
2個鮮香菇 ：
2朵 香腸 ：
1根 黃瓜 ：
半根 胡
蘿蔔 ：
半根韓國即食海苔 ：
若干 番茄 ：
半個 具體步驟
![#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.全部食材
![#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞蛋煎成蛋皮。
![#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.切成條狀
![#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.黃瓜，胡蘿蔔，香腸都切絲，香菇要煮熟後切絲
![#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.麪條煮熟馬上放入冷水
![#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.逐個擺好
![#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入冷的調好的鮮貝汁。就是鮮貝露兑冷白開水
![#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.最後放上即食海苔。要韓版的，脆，有芝麻。
![#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#愛美食#冷麪怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.很簡單，又方便，比外面衞生！
烹飪技巧
熱水煮熟馬上放入冰水，麪條更勁道，冰水是涼白開水，不是自來水
千里飄香谷
