家常菜拌老虎菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鹹菜疙瘩、彩椒1個、尖椒1個（實際只用了一點點）

2.青紅椒切絲

3.鹹菜疙瘩先切片

4.再切成絲

5.清水浸泡至合適的鹹度

6.撈出擠去水分

7.把青紅椒放上面

8.倒入香油

9.倒入香醋拌勻即可

烹飪技巧

疙瘩鹹菜很鹹，一定要事先泡至鹹度適中的程度。