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清蒸鮸魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.05W
清蒸鮸魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

清蒸鮸魚,魚肉經過清蒸之後能原原本本地還原魚肉本身的滋味,還在等什麼呢,魚肉真的適合各種各樣的人羣進行食用呢,而且魚肉含有豐富的營養物質供人體所需,可以增強人體的免疫力以及智力的發育,非常適合青少年人,還在等什麼,這麼棒的美味你不容錯過!

主料

鮸魚 :200g

輔料

油鹽 :適量
生抽 :適量
老酒 :適量
白糖 :適量
雞精 :適量
枸杞 :適量
生薑適量

具體步驟

將鮸魚塊清洗乾淨,裝入碟中

加精鹽加白糖,加生抽

加薑絲與蒜片,將碟子移入電飯鍋中,按煮飯鍵,等跳鍵時米飯熟了,鮸魚塊也就熟了

取掉薑絲與蒜片,擺上枸杞做點綴,留在鍋中燜五分鐘左右取出即可。

烹飪技巧

清蒸的時候可以在魚肉上放上薑絲,這樣有利於去除魚肉的腥氣。