讓人懷念的拔絲蘋果如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:5.7K
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白糖 :
50 蘋果 :
1個 輔料
低筋
麪粉 :
適量 雞蛋 :
1個油 :
適量 具體步驟
1.蘋果一個
2.切塊備用
3.雞蛋和麪粉調成糊
4.熱鍋倒油,油要多些
5.油六成熱時放入蘋果
6.蘋果炸好撈出備用
7.鍋中放少量油,把白糖放進去炒,攪拌
8.炒糖出現泡泡時放入炸好的蘋果
9.讓蘋果都裹上糖漿
10.出鍋,趁熱吃吧
烹飪技巧
炒糖時火要小,要不就炒焦掉了