準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 :
500 大米 :
1碗 洋葱 :
半個 土豆 :
1顆 胡蘿蔔 :
1根 輔料
葱薑蒜 :
適量老抽 :
適量十三香 :
適量鹽 :
三勺 八角 :
1個 具體步驟
1.排骨切小塊,有些雞肉一起放進去了
2.土豆,胡蘿蔔,洋葱切塊,葱薑蒜切片
3.熱油下薑片排骨炒至水分收幹
4.加八角,葱薑蒜,十三香,老抽,幹辣椒,鹽炒香
5.加蔬菜一起炒
6.加淘洗乾淨的米,足夠的鹽炒
7.材料移入電飯煲,加水,我用了一碗米加了一碗半水。標準煮飯
8.煮熟即可,鍋巴更好吃,呵呵