美味的虎皮蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
5只 輔料
生抽 :
適量純淨水 :
適量植物油 :
適量花椒面 :
適量 具體步驟
1.冷水將雞蛋煮至八分熟後,剝皮擦乾水份
2.鍋中倒入一點油即可
3.油鍋稍熱一點即將雞蛋下鍋
4.將每個雞蛋四面滾着煎出顏色,加入花椒麪和生抽
5.倒入一些純淨水,燒開鍋關火即可
6.吃時將雞蛋切開蘸着湯汁,哇哇,太好吃啦
烹飪技巧
冷水將雞蛋煮至八分熟即可。