主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉切薄片,用澱粉,料灑,少量油 拌好
2. 切點葱花與薑片,下油鍋爆香,再下切好的青椒炒一炒。再把拌好的牛肉下鍋裏與青椒一起炒,接着倒點蠔油炒,快起鍋時加點白糖及適量鹽,一盤營養豐富又好吃的蠔油牛肉就成了!點