百香杯這道美食外形美觀,營養豐富,所需要的食材主要為百香果、蜂蜜、芒果、葡萄。百香果作為水果中備受人們喜愛的食材,不僅富含豐富的營養物質,同時口感清脆爽滑,搭配上美味的芒果以及葡萄經過低温的長時間的處理,美味與營養相互融合。
主料
百香果 :適量輔料
薄荷葉 :適量具體步驟
首先調製蜂蜜百香果:準備好蜂蜜,純淨水,百香果汁
將百香果,蜂蜜,純淨水在碗中攪拌均勻
再準備薄荷純淨水:純淨水,洗淨的薄荷葉
準備好堡爾美克模具,將蜂蜜百香果倒入其中三個模具內,再將薄荷純淨水倒入另外三個模具中,放入冰箱冷凍2小時
接下來再次準備蜂蜜百香果和薄荷純淨水,將冰箱內完全凍起來的模具取出
分別將蜂蜜百香果倒在凍起來的薄荷純淨水冰杯上,將薄荷純淨水倒在蜂蜜百香果冰杯上,均倒8分滿,放入冰箱冷凍2小時以上
冷凍好,取出後,是這樣的杯子狀
準備好酸奶,黃桃洗淨去皮切塊,葡萄洗淨
裝飾冰杯
1、第一次從冰箱取出,製作剩下的一半杯子時,動作一定要快,不然天氣熱,很容易化。