主料
輔料
具體步驟
1.將大米淘洗乾淨
2.放入電飯煲內,晚上10點預約定時10個小時正好是早上八點煮好,按下煲粥鍵
3.早上,將豬肝切片,姜切絲
4.豬肝及薑絲放入碗內,加入適量澱粉,料酒稍醃兩分鐘
5.將豬肝倒入煮好的白粥中,再煮5分鐘
6.加入菠菜,拌 勻
7.放入適量鹽
烹飪技巧
加入菠菜後就要再蓋煮了,葉子會黃