海蔘的功效有很多，吃了對身體好，所以價格稍微貴了一點，但是能夠改善睡眠質量提高記憶力，女生更是可以美容養顏，非常的不錯，相信很多女生肯定很希望吃，朋友送給我一點海蔘，然後後我就做了一個簡單的菜海蔘燒豆，非常的不錯，吃着很起勁
主料
水發海蔘 ：2個輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.胡蘿蔔和蒜薹切丁，紅椒切碎，葱切段。
2.豆腐切方塊。
3. 水發海蔘橫切片，豬肉（有點肥好）切小丁。
4. 4 豆腐放水中燒開後小火3分鐘，去除豆腥味。撈出過冷水瀝水待用。
5. 鍋內放油燒熱，放肉丁炒至變色。
6.放入葱段略炒。
7. 放郫縣豆瓣醬炒勻。
8.放胡蘿蔔丁炒軟、
9.加入一大碗開水。
10.水開後放入豆腐。
11. 放入海蔘，轉小火十分鐘。 12 13 14
12. 水澱粉勾芡倒入燒開。
13.放入鹽（根據自己口味添加）。
14. 放胡椒粉。
15. 根據鍋內湯汁情況大火收下汁，撒蒜薹花椒出鍋。
豆腐換成內酯的味道更鮮美更適合孩子。豬肉也可用其他肉比如牛肉。燉制時間不宜過長，防止豆腐起蜂窩狀。根據孩子口味製作，不愛吃辣的可紅燒做法或茄汁。
千里飄香谷
