主料
黃油 ：30輔料
清水 ：100具體步驟
1.將除去黃油外的所有材料放在盆裏 活成 軟硬合適的麪糰，然後放入麪包機揉麪30分鐘 （這樣可以節省麪包機的和麪時間 也可以更快的使麪糰出膜）
2.麪包揉出筋膜後 加入黃油 在揉15分鐘 至可以揉出手套膜 且手套膜不易破損 結束和麪程序
3.將麪糰放入麪包機 啟動發麪程序 一個小時發酵到兩倍大
4.發酵好的麪糰排氣後 分成三份 繼續發酵 兩個小時
5.發酵好的麪糰 放入麪包機 麪包燒色選擇 （中 ）選擇時間為40分鐘
6.烤好的麪包味道香香的
7.再來一張 出爐的照片
8.事實證明烤麪包的時候燒色選擇淺色就可以
麪包配料清水原來帖子是120克水我和麪的時候用了100克水因為麪粉的吸水性不同所以加水的時候可以先少加點麪糰硬的時候再加點水就可以
千里飄香谷
