消暑綠豆薏米粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 綠豆和薏米淘洗乾淨，提前兩個小時泡上，這樣煮的時候就會比較好煮，大米淘洗乾淨，也提前半個小時泡上

2. 鍋裏放水，放入泡好的綠豆和薏米，開大火煮開，然後改成小火慢慢熬，煮到綠豆開花的時候放入大米慢慢熬粥（小火哦）

3. 粥熬好以後喜歡吃甜的話可以加上適量的冰糖，在室温下放涼以後放入冰箱冷藏。

烹飪技巧

薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。