主料
輔料
具體步驟
1. 豆乾用水焯一下,一可去豆腥,二可殺菌。切條。
2. 黃瓜去皮,切條。
3. 加鹽,糖,橄欖油,意大利果醋拌勻,菜就告成。
烹飪技巧
橄欖油與意大利果醋的搭配,適合各類的蔬菜,水果。