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好吃的家常發麪烙餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.01W
好吃的家常發麪烙餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

好久沒回老家看看老媽了。今天休假,帶着兒子一起回老家。老媽做了我最愛吃的家常發麪烙餅,兒子跟我搶着吃。老媽做的家常發麪烙餅味道真的很不錯,我是吃着家常發麪烙餅長大的,做法簡單,味道香美,非常好吃的一款家常烙餅,喜歡吃的朋友不妨嘗試一下。

主料

麪粉適量

輔料

酵母 :適量
水 :適量
鹽 :適量
拌飯醬 :適量
葱 :適量

具體步驟

香葱切顆粒待用

麪粉中放入酵母、鹽,加入水揉成光滑的麪糰

放入盆中,蓋蓋發酵2倍以上

取出揉開,然後擀成薄片,刷上菜籽油

撒香葱顆粒,抹上拌飯醬

卷長條,再圈起來,電餅鐺先不開火,刷油,將麪糰放入,然後用手輕輕壓開,接着再插電

蓋蓋煎至微黃,翻面繼續蓋蓋烙幾分鐘,趁熱切塊