主料
輔料
具體步驟
全蛋打散,加入細砂糖拌勻後。
加入牛奶和楓糖漿拌勻。加入過篩的粉類拌勻。
將鯛魚燒的模具燒熱,塗少許色拉油。
舀入適量麪糊,放入餡料,再補上一點麪糊蓋住。
蓋上模子,注意翻面,用中小火燒至上色即可(大概2-3分鐘左右)。