主料
輔料
具體步驟
1.打一個雞蛋,打散。
2.加入適量的麪粉水攪拌成無顆粒狀的麪糊。
3.白菜洗淨切碎。
4.加入麪糊中,放一點食鹽攪拌好。
5.鍋內放油。
6.放入適量的麪糊,攤熟。
7.兩面金黃即可。
8.出鍋,可能是因為白菜放的有點多,不好成型,有點爛了。
烹飪技巧
白菜不能放太多,不然不好成型的哦!