關於巧克力帽子麪包的做法的知識

食材明細主料高粉（190克）低粉（80克）牛奶（150ml）雞蛋（20克）煉乳（25克）糖（40克）醇母（4克）黃油（50克）老麪糰（50克）鹽（5克）輔料黃油（25克）糖粉（40克）雞蛋（20克）低粉（60克）杏仁粉（20克）巧克力豆（30克）（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小...

“鬆軟麪包+香甜奶油+微苦巧克力+香脆榛子，連吃兩個都不膩的榛子巧克力奶油麪包！秋天屯肉必備款，巨好吃，巧克力控不容錯過！配方可以製作八個麪包，如果想吃大隻一些，也可以整形成6個！關於巧克力...

“對於很多新手而言，傳統做法的包子褶子經常做不好，那不如試試用剪刀吧。動圖版可以看看我的博客，嘻嘻_361/blog/static/268902088201706102241801/”食材明細主料麪糰（300克）原味（口味）蒸（工...

食材明細主料高筋粉（230）低筋粉（60）輔料牛奶（130g）酵母（4g）糖（50g）鹽（2g）黃油（40g）可可粉（15g）雞蛋（1個）調料巧克力（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力麪包的做法步驟1、準備所有材料。2、將除黃...

“今天做的這款巧克力麪包卷，做的實在是失敗，本想把純巧克力加入在麪包卷中一定好吃，沒想到在發酵麪包過程中巧克力化了，流了一烤盤，唉，可惜了，不過倒是沒影響麪包的烤制，麪包卷中還留有少量的...

食材明細主料高筋麪粉（200g）可可粉（20g）黃油（20g）巧克力豆（30g）輔料牛奶（105g）蛋液（35g）其他顏色巧克力（適量）配料紅糖（35g）鹽（適量）酵母粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力豆麪包的做法步驟1...

“這款法式餡餅是一種以派皮底坯加入巧克力醬與榛子做成的餡料，上面再放上一塊小派皮做成小帽子。大家可以根據自己喜歡，放入果醬或奶酪餡。”食材明細主料低筋麪粉（140G）黃油（70g）糖粉（60g）雞...

“東菱BM1352AE—3C麪包機試用食譜”食材明細主料牛奶（110克）酵母粉（5克）高筋粉（300克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）鹽（2克）黃油（20克）餡料無鹽黃油（65克）糖粉（40克）杏仁粉（40克）巧克力豆（150克）酥粒無鹽黃油（20克）細...

“這幾次烤麪包都是用的戚風蛋糕模，既方便又實用，如果用的是活底模，需要提前要用錫紙包一下，這樣就不會因為底火而導致麪包底發硬了，烤出的麪包就是鬆軟的了~”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶...

“10個量”食材明細主料高筋麪粉（300克）可可粉（30克）乾酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（50克）水（190克）奶粉（15克）黃油（40克）內餡材料奶油奶酪（250克）糖粉（50克）車達奶酪（2片）表面裝飾杏仁碎（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小...

“巧克力幾乎是所有女孩的夢想，有可能的話幾乎想把天下所有不同的巧克力都嚐遍吧，吃巧克力的時候可能不好的也可以變的那麼的美好。巧克力雖然好吃但是吃多了總會長胖，巧克力粉摻進麪包裏...

“這是一款充滿巧克力濃香的柔軟的小麪包，口感軟綿，用料樸實，不僅有可可粉還有香甜的巧克力，讓你在這個漸漸變冷的季節，用這款能量早餐包來温暖身體。”食材明細主料高筋麪粉（210克）黑可可粉（1...

“麪包機是東菱的。”食材明細主料高筋麪粉（350克）細砂糖（30克）奶粉（14克）鹽（4克）乾酵母（4克）全蛋液（42克）水（182克）黃油（35克）可可粉（21克）輔料耐高温巧克力豆（40克）糖漬橙皮（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“巧克力醬和紅薯搭配在一起做麪包還是第一次嘗試，餡料塗抹薄薄一層不會太過於甜膩，也不至於寡淡無味。一次揪一個花瓣，內部層層疊疊，用手撕着吃，真的別有一番滋味。”食材明細主料高粉（270...

食材明細主料小麥粉（350g（T65））大米粉（150g）杏仁（60g）榛子仁（80g）蔓越莓幹（50g）巧克力片（60g）淨水（320g（二十度，揉麪用））輔料精鹽（10g）酵母（5g）淨水（100g（溶解酵母用））黃油（30g）生小麥粉（（裝飾用））水浴法淨水（50g左右）原味...

食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（120克）雞蛋（1個）黃油（26克）酵母（3克）白糖（26克）可可粉（10克）食鹽（2克）輔料椰蓉（30克）雞蛋（1個（留一半刷面））奶粉（10克）糖粉（10克）黃油（10克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克...

“雙重巧克力，皮與餡兒。原本應該將巧克力事先融化再揉入麪糰，懶人有懶人的做法。反正天氣也熱，巧克力極易融化，索性將巧克力當黃油使，在麪糰成形後加入。攪拌的摩擦與温度應該會讓巧克力漸...

“巧克力是我們全家都鍾愛的美味，所以我平常愛把它添加到麪包蛋糕裏，巧克力麪包用的是85%純度的巧克力，味道非常香醇，帶點苦味，不喜歡的可以不放，只放可可粉。”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶...

食材明細主料高粉（500克）鮮酵母（12克）牛奶（270克）白糖（50克）鹽（3克）黃油（50克）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力花朵麪包的做法步驟1、將牛奶、鮮酵母、糖、鹽放入廚師機中...

“喜歡巧克力的味道，這款巧克力麪包雖然沒有餡料，但是又核桃和提子的配搭，口感很好也非常美味。”食材明細主料高筋麪粉（110g）低筋麪粉（30g）可可粉（8g）細砂糖（28g）牛奶（70g）全蛋液（25g）黃油（20g）耐高糖...

食材明細主料高粉（225g）低粉（25g）可可粉（10g）水（175g）鹽（2g）酵母（3g）白糖（10）奶粉（20g）輔料巧克力碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力鹽麪包的做法步驟1、把主面圖材料全部放進ACA麪包桶，...

“喜歡吃巧克力，那甜甜的味道，入口即化的口感，那是一種甜蜜的感覺。將巧克力和麪包融合在一起，更是美妙無比，一款普通的麪包，也因此有了迷人的特色。”食材明細主麪糰麪包粉（80克）蕎麥粉（30克）白...

“巧克力麪包（湯種）。”食材明細主料高筋麪粉（280克）細砂糖（30克）純牛奶（70克）雞蛋（1個）法芙娜可可粉（10克）鹽（3克）酵母粉（2.5克）黃油（15克）餡料黑巧克力豆（適量）湯種高筋麪粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工藝）數小...

“一道巧克力控不可錯過的麪包，這款麪包全身裏裏外外都是濃濃的巧克味，內裏是一口咬下就能“爆漿”的香濃順滑的巧克力醬，麪包中混合了可可粉與巧克力豆，可謂全身上下都是“寶”，讓你每一口...

食材明細主料低筋麪粉（10g）高筋麪粉（150g）牛奶（100g）黃油（20g）雞蛋液（30g）蛋黃（一個）輔料巧克力（10g）可可粉（10g）蜂蜜（20g）酵母粉（2g）清水（65g）配料白糖（35g）鹽（一丁丁點）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小兔...