鯽魚湯（原創）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮鯽魚2條劏淨

2.姜和香菜洗淨備用

3.滾油爆姜一分鐘

4.加適量的水煮滾

5.放如鯽魚

6.滾至燙乳白色加如香菜息火

7.湯美味，魚嫩滑

烹飪技巧

魚最好選8兩左右的。