主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮,去籽,洗淨,切小塊
2.炒鍋內放油,待油燒熱後,放入南瓜
3.大火翻炒約幾分鐘,放少許水,加糖
4.翻炒後,蓋鍋蓋,中火燒
5.約10-15分鐘,即可關火,翻炒後出鍋,即可食用。
烹飪技巧
南瓜要挑糯南瓜,不能是那種日本南瓜,脆脆的,這樣炒就不好吃嘍!