主料
輔料
具體步驟
1.買 回來的通菜,用鹽水泡一會
2.葉子摘下做這道菜,梗另做別的菜
3.熱油,放入蒜蓉,加入通菜葉,變軟後放入鹽,翻炒均勻即可。
烹飪技巧
通菜用鹽水浸泡,能把藏在裏面的蟲子泡出來。