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愛心水煮雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.62K
愛心水煮雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋2個

輔料

筷子1支
彈力皮套 :2個
硬紙板 :1塊

具體步驟

愛心水煮雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋內放水,水要沒過雞蛋,温水放入雞蛋,(雞蛋與水温温度差異過大會裂開),水開後煮三分鐘,關火悶一分鐘即熟

愛心水煮雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煮雞蛋時準備硬紙卡,皮套,筷子

愛心水煮雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.長方型紙卡橫向對摺

愛心水煮雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋煮熟後要馬上撈出,去皮,不要晾涼,温度降低不會成型

愛心水煮雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮熟馬上去皮的雞蛋,橫向放入紙卡上,中間放入一支筷子,向下按筷子,使筷子嵌入雞蛋裏

愛心水煮雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.兩頭用皮套固定住

愛心水煮雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.固定三十秒後,拿掉硬紙板,雞蛋成型

愛心水煮雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.中間切開,放入盤裏,愛心早餐即可享用

烹飪技巧