主料
輔料
具體步驟
1.先把在燒臘店買回的豬骨洗一下,(記得買的時候就讓師傅切好,自己家裏的刀很難劈開豬骨的)。
2.把米淘好。
3.把淘好的米與豬骨一起放進電飯鍋裏,放適量的水,選擇煮粥模式,燉煮1-2個小時,期間不要加水,熬到湯白白的最好。
4.一個多小時後,一鍋飄着豬肉鮮香的鹹豬骨粥就熬好了,非常簡便易做,又好吃。
烹飪技巧
喜歡吃粗糧的孩子還可以加些番薯粒或燕麥片進去,就更加健康養生了。