主料
輔料
具體步驟
1.將羊排用冷水浸泡4小時,中間換水3次。放入冷水過,水開後,離火,用熱水沖洗浮末。
2.準備葱薑蒜,八角,花椒,草果,甘草。
3.沖洗後的羊排放入電壓力鍋。
4.把輔料放入鍋中,加鹽加料酒,加清水。
5.出鍋後加香菜即可。