主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋加鹽 味極鮮 一點油打散
2.肉末加紅蘿蔔鹽 味極鮮 老抽芝麻油拌勻
3.平底鍋加熱放油煎雞蛋餅
4.兩面煎焦黃
5.蛋面鋪滿肉餡
6.卷從上往下款收口處抹水澱粉收尾
7.上鍋大火蒸20分鐘 取出放涼切塊擺盤