自己做的芥菜飯如何做簡單又美味
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![自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單]( "自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芥菜 ：
250米飯 ：
400 輔料
蝦仁 ：
適量料酒 ：
適量 臘肉 ：
適量 香乾 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.買的新鮮芥菜
![自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.芥菜洗淨切丁，香丁與胡蘿蔔切丁
![自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.帶肥肉的臘肉，洗淨切片
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4.臘肉放入鍋裏燒出油來
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5.倒入芥菜丁
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6.加適量鹽翻炒
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7.倒入胡蘿蔔丁
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8.倒入香乾
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9.加少量料酒翻炒
![自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入米飯
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11.翻炒均勻
![自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單 第13張]( "自己做的芥菜飯怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.再加入蝦仁適當翻炒就可出鍋了
烹飪技巧
做芥菜飯要用五花肉或帶肥肉的臘肉做才好吃
千里飄香谷
