簡單的玉米麪發糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將玉米麪，麪粉放入盆中加入少許的發酵母，用温水和成麪糰，醒發20分鐘。

2. 麪糰醒發後，將洗乾淨的葡萄乾放入揉均，裝入墊了紗布的蒸鍋中，再醒發10分鐘，用旺火沸水蒸15分鐘。

3. 出鍋後翻於案板上晾涼，然後再切成菱形塊即成。