炸雞塊是很多人都喜歡吃的食物,可以將它當做一種休閒零食,也可以作為一道菜出現在飯桌上。很少有人能拒絕炸雞的誘惑,濃郁的香氣、細嫩的雞肉,令人胃口大開。炸雞配啤酒,是很受歡迎的組合。享受和風炸雞塊的時候,記得準備好啤酒,打開電視機,享受愜意的時光。
主料
雞肉 :500輔料
料酒 :1勺具體步驟
將醬油 料酒 奧爾良粉依次放倒已經去骨的雞肉裏
用手抓勻 醃製半個小時。
準備好生粉和米粉 以及雞蛋液 沒有米粉地瓜粉也行
將醃製好的雞肉一遍蛋液一遍粉的裹好
鍋裏倒入油加熱,將雞肉放進鍋裏
瀝乾油盛出, 可以搭配一些生菜 、蛋黃醬搭配着吃,味道不會那麼油膩