清淡扒栗子白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1 把雞湯倒入鍋中燒開，用少許糖和鹽調味。

2 再撒入少許胡椒粉攪勻。

3 然後把事先切好的白菜條從盤中平推入鍋中，要保持白菜整齊不要入鍋後散掉。

4 最後放入板栗肉用中火燒製。

5 在燒製過程中來回搖動炒鍋，當湯汁收幹60%後進行翻勺一次，把白菜燒透後用水澱粉勾芡。

6 最後淋入適量熟雞油。

7 待芡汁糊化後撒入幾粒枸杞點綴。