![辣白菜墨魚仔怎麼做好吃又簡單]( "辣白菜墨魚仔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
墨魚仔 ：
300 青椒 ：
1個紅尖椒 ：
1個 輔料
姜 ：
1塊 辣
白菜 ：
100 具體步驟
1. 青紅椒切片、薑切片；
2. 鍋中加少許油，燒熱後放入薑片爆香；
3. 放入墨魚仔，翻炒約1分鐘；
4. 加入青紅椒片，繼續翻炒2分鐘；
5. 放入辣白菜，炒勻即可。
烹飪技巧
1.墨魚仔如果不會處理，最好買的時候讓師傅處理乾淨；2.墨魚仔不要炒太久，否則會口感變老；3.辣白菜中含有鹽分，無需另外加鹽；4.同樣的方法也可以做魷魚，味道也很棒。
千里飄香谷
