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  • 泡菜鯽魚怎麼做|泡菜鯽魚的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料鯽魚(適量)輔料醋泡包菜(1/4個)醋泡紅椒(一個)青椒(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(3茶匙)澱粉(半茶匙)配料鹽(1茶匙)胡椒(1茶匙)醬油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜鯽魚的做法步...
  • 泡椒鯽魚山怎麼做|泡椒鯽魚山的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料大白鯽魚(1條約重500g)輔料野山椒末(適量)鮮剁椒末(適量)生薑末(適量)蒜(適量)配料薑片(適量)白醋(適量)花椒鹽(適量)中辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泡椒鯽魚山的做法步驟1、大白鯽魚1...
  • 白菜燉鯽魚怎麼做|白菜燉鯽魚的做法
    發表於:2024-01-04
    “把鯽魚燉出白湯,加點白菜,湯鮮菜美味。”食材明細主料鯽魚(兩條)白菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(一棵)輔料植物油(適量)醋(一勺)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉鯽魚的做法步驟...
  • 鯽魚白菜湯怎麼做|鯽魚白菜湯的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料鯽魚(1條)白菜(1棵)輔料姜(8片)葱(2棵)枸杞(20粒)料酒(4勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚白菜湯的做法步驟1、將薑絲和葱段放入碗中,加料酒揉抓幾下。2、鯽魚一條...
  • 酸菜鯽魚的做法 酸菜(藿香)鯽魚 酸菜鯽魚怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “今天老爸的朋友去釣了幾條鯽魚,回來讓我做藿香鯽魚,想來很久沒做過了,來向前輩們的學習,居然沒有藿香鯽魚的做法......藿香是原來農村老家做魚最常用的調料,想想那個味道,口水啊~~只有自己...
  • 紅燒泡椒鯽魚怎麼做|紅燒泡椒鯽魚的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料鯽魚(適量)輔料紅99水煮魚調料(適量)大葱(適量)蒜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒泡椒鯽魚的做法步驟1、大葱洗淨切段,姜蒜切片,泡椒泡...
  • 韭菜鯽魚湯怎麼做|韭菜鯽魚湯的做法
    發表於:2024-02-27
    “春末,乾燥。喝上一碗韭菜鯽魚湯,清熱解毒,美容養顏,甚是舒服。留下一脣春天的味道~~~”食材明細主料鯽魚(一條)輔料韭菜(一把)生薑(一塊)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(...
  • 白菜鯽魚湯怎麼做|白菜鯽魚湯的做法
    發表於:2024-01-11
    “白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分,有“百菜之王”的美譽,可以益肺胃、補虛損、生津潤腸。有着促進排毒,預防腸癌,護膚養顏等功效。鯽魚營養豐富,藥用價值也很高,有健脾利濕,活血...
  • 泡椒蒸大鯽魚的做法 春搓鯽魚正當時!【泡椒蒸大鯽魚】 泡椒蒸大鯽魚怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “每年的2到4月,是鯽魚最肥美的時候,因為這段時間它們大量覓食,又處於產卵前期,都長得膘肥體壯,肉質肥美。在古代人們亦喜食鯽魚,至唐以後,皇帝與士官多用鯽作膾。根據史書記載,唐玄宗就“酷嗜...
  • 泡椒鯽魚怎麼做|泡椒鯽魚的做法
    發表於:2024-02-23
    “今晚又是快12點才到家。而昨天演播室出完像後也已經是10點多了。最近都是這個節奏。但無論怎樣,菜譜還是要發佈的。今年春節依舊是一個人在重慶度過的,而這條魚,是大年三十的夜晚我的年...
  • 泡蘿蔔鯽魚湯怎麼做|泡蘿蔔鯽魚湯的做法
    發表於:2024-01-02
    “鯽魚含有豐富的蛋白質,多喝鯽魚湯,身體健康。”食材明細主料鯽魚(500g)輔料泡蘿蔔(200g)泡椒(適量)雞精(2匙)味精(1匙)藿香葉(少許)魚香子葉(適量)胡椒粉(1匙)泡姜(適量)食用鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(...
  • 酸菜鯽魚怎麼做|酸菜鯽魚的做法
    發表於:2024-01-02
    “簡易酸菜魚,標配酸菜魚需要片魚、碼味、吊湯、油滋,總要耗費一番功夫;平日裏總想慵懶一下,來一道快手痠菜鯽魚吧~”食材明細主料鯽魚(300g)輔料酸菜(50g)南瓜(50g)豆芽(2g)五花肉(1塊)調料海南燈籠...
  • 雪菜燉鯽魚怎麼做|雪菜燉鯽魚的做法
    發表於:2023-12-29
    “這道菜讓我想起了小時候家裏每到冬天吃的魚凍,特別是用媽媽醃製的鹹菜做的魚凍,真的很鮮,也很下飯,今夜也把這雪菜燉鯽魚給凍上,找找小時候的味道!”食材明細主料鯽魚(3條)輔料醃製雪菜(1顆)調...
  • 酸菜鯽魚湯怎麼做|酸菜鯽魚湯的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料鯽魚(500g)老壇酸蘿蔔(1個)輔料生薑(1塊)葱(1顆)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、殺的新鮮鯽魚。3、鍋裏放適量油,油熱下酸蘿蔔絲翻...
  • 糖醋泡椒鯽魚怎麼做|糖醋泡椒鯽魚的做法
    發表於:2024-02-25
    “今年去遊三峽大壩時,在一家不起眼的餐館吃了一道非常好吃的紅燒魚,回家後決定模仿一下,呵呵!沒想到做出來得到家人的一致好評!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料香葱(適量)生薑(適量)蒜(適量)葱段(適量...
  • 鯽魚西洋菜湯泡飯的做法 暖乎乎的鯽魚西洋菜湯泡飯 鯽魚西洋菜湯泡飯怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “當看到不粘湯鍋時,就想着這鍋做魚湯太方便了,先把魚煎了直接加水就可以熬上,適合象我這種懶人,特別是冬天,還可以少洗一個鍋。雖然廣州的冬天不算冷,但我還是希望每天都能喝上暖暖的一鍋湯...
  • 酸菜煮鯽魚的做法 湖南的家常魚吃法--酸菜煮鯽魚 酸菜煮鯽魚怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “我的家鄉在酸菜之鄉,用蓋菜醃出來的酸菜肉厚味醇,味酸爽脆嫩,所以湖南人吃酸菜煮魚就跟辣椒炒肉一樣平常,沒外地人的那麼講究還片魚片什麼的,黃古魚,鯽魚,草魚,雄魚頭煮酸菜是最家常的了,家裏...
  • 紅燒泡椒土鯽魚怎麼做|紅燒泡椒土鯽魚的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料土鯽魚(5條)輔料泡椒(30個)泡姜(5塊)泡蘿蔔(1個)大蒜(1個)芹菜(100g)大葱(50g)香葱(50g)老抽(8匙)生抽(5匙)料酒(7匙)鹽(4匙)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒泡椒土鯽魚的做法步驟1、釣了一...
  • 泡椒烤鯽魚怎麼做|泡椒烤鯽魚的做法
    發表於:2024-02-23
    “繼續發佈第三篇長帝3.5版電烤箱的試用報告。今天烤的是泡椒味的鯽魚,很好吃。你也可以烤香辣味的,或者豆豉味的。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)小米椒(適量)泡椒...
  • 鯽魚菠菜面怎麼做|鯽魚菠菜面的做法
    發表於:2024-02-23
    “為小朋友做的營養早餐,魚湯麪是少不了的。”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料菠菜(適量)麪條(適量)香菜(適量)配料葱姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鯽魚菠菜面的做法步驟1、葱姜入油鍋煸...
  • 香辣泡椒鯽魚怎麼做|香辣泡椒鯽魚的做法
    發表於:2024-02-05
    “家裏小時候爸爸是養魚的,從小餐桌上都能看到魚的存在.長大了朋友出去喝夜啤酒也喜歡吃烤魚.我製作這個香辣泡椒鯽魚吸取了烤魚的經驗,香辣味,泡椒味十足,來瓶啤酒,吃着泡椒鯽魚,太爽...
  • 酸菜燒鯽魚怎麼做|酸菜燒鯽魚的做法
    發表於:2024-02-26
    “朋友送了些她媽媽自己醃的酸菜,非常的可口,看到這酸菜就想起媽媽醃的酸菜,用來下粥,還是燒菜都非常美味。在家的時候最喜歡吃爸爸用酸豆角和泡姜燒的鯽魚,每次回家都要吃上好幾次才過癮,今...
  • 蘇子葉泡菜燒鯽魚怎麼做|蘇子葉泡菜燒鯽魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “蘇子葉泡菜真的還不錯,吃完燒土豆,再接再厲,繼續燒鯽魚吃,把剩下的一點蘇子葉泡菜吃完了,下次去超市再買一些。雖然這魚的賣相不是很好,但味道確實真不錯哦!”食材明細主料蘇子葉泡菜(適量)鯽...
  • 香菜鯽魚湯怎麼做|香菜鯽魚湯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料鯽魚(適量)香菜(適量)調料食用油(適量)生薑(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜鯽魚湯的做法步驟1、鍋中油熱後放入鯽魚。2、煎至兩面金黃。3、放入拍...
  • 泡椒幹鍋鯽魚怎麼做|泡椒幹鍋鯽魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “我自小在長江邊長大,從小到大,長江裏的河鮮是品嚐了不少,唯獨是對鯽魚情有獨鍾。我不太喜歡吃太肥膩的魚,如鰱魚,武昌魚之類的。我喜歡鯽魚的清淡甘甜。蒸,火鍋,炸後悶,我又最愛炸後悶。在眾...