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發表於:2024-02-26
食材明細主料沙尖魚(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎沙尖魚的做法步驟1、買回來的沙尖魚去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽在魚身拍勻醃10分鐘2、大火熱鍋下油3、...
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發表於:2024-02-05
“第一買這種魚,以前爸爸買回來都是炸得香香脆脆的,我試着用煎的也很好吃呢。都用好吃的食材就用簡單的調料,只用到了油和鹽,照樣很鮮美……”食材明細主料沙鮎魚(5條)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料沙巴魚(適量)輔料生粉(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎沙巴魚的做法步驟1、沙巴魚洗淨。2、加入適量胡椒粉。3、加入適量鹽醃製半小...
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發表於:2019-07-11
烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪...
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發表於:2020-07-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香煎沙塌皮魚,塌米魚有護眼的作用,特別適合整天面對電腦的上班族們,在外面的餐館這樣一道香煎沙塌皮魚至少得要好幾十塊...
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發表於:2018-07-20
餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身...
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發表於:2024-02-24
“熱帶風暴終於過去,又是天朗氣清。其實有風暴過來並不一定是壞事,只要不是太猛烈就好。帶來的豐富雨水減緩了旱情,也使炎熱的夏天降降温。風暴過去,漁船出海,海鮮也就新鮮了。”食材明細主...
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發表於:2018-05-05
要説上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料沙丁魚(12條)調料鹽(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎沙丁魚的做法步驟1、沙丁魚殺乾淨,我是買的時候讓魚檔老闆幫忙出來乾淨的。回來洗下瀝乾水...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料三最魚(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三最魚的做法步驟1、三最魚。2、清理乾淨後抹上鹽。3、醃製15分鐘。4、油燒熱後放入魚。5、碼好鍋...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料沙尖魚(500g)輔料鹽(適量)油(適量)椒鹽(適量)葱末(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚放適量的鹽醃製一個小時。2、油温七成熱入鍋炸。3...
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發表於:2020-09-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘香煎沙尖魚香脆可口。沙尖魚在北方也叫做沙丁魚,是海魚的一種。常見做法有清蒸紅燒和油煎,不管哪種做法都口感鮮美。香...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2018-02-14
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料沙尖魚(500g)輔料糖(少許)蒸魚醬油(10ml)辣椒(少許)蠔油(適量)豆豉醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎焗沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚兩面煎至金黃色2、調好的醬汁、辣椒大火蒸...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料巴沙魚(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)番茄醬(適量)五香(口味)幹鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚的做法步驟1、自然解凍。2、切片。3、加點鹽。4、十三...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是...
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發表於:2019-07-19
烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度...
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發表於:2024-01-05
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚...
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發表於:2024-02-29
“粵菜自然少不了海鮮,再來個海鮮。沙鑽魚,也叫鰓魚,生活在近海的海底,肉質比較結實,幹煎起來是到非常好的下酒菜,呵呵。市場有非常新鮮的沙鑽魚賣,我買了幾條,稍微用鹽醃製一下,煎熟就可以吃了...
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發表於:2017-12-26
烤魚作為線下炙手可熱的美食選擇,一直以來大受消費者們的青睞和讚賞以及界內專業人士的好評。隨着飲食行業的飛速發展,烤魚事業在眾多餐飲中以掩耳不及盜鈴的速度迅速搶佔餐飲市場,逐漸成...
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發表於:2019-02-02
説到日本料理,很多人都知道這是日本本土美食的代表。現在隨着世界一體化進程的加快和各國文化交流的加快,也導致了飲食文化的相互傳播,日本料理傳入中國後,與中國傳統的食品生產有很大的不...
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發表於:2019-05-25
説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個...