關於清炒素菜的知識

“我吃的特別清淡哈哈她們老笑我那麼年輕就低油低鹽老人養生生活，我覺得蠻好的心靜，萬物靜”食材明細主料泡發木耳（適量）杏鮑菇（半根）輔料紅辣椒（2個）虎皮辣椒（半個）調料蠔油（適量）醬油（適量）清淡（口...

“之前很少炒四季豆，掰成段兒特別難熟，又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜，吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒，簡單又入味。”食材明細主料四季豆（200g）輔料大葱（適量）薑絲（適量）指天椒（2...

“微辣，鹹鮮，菜色油綠。”食材明細主料小菠菜（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菠菜的做法步驟1、小菠菜擇洗淨...

芹菜與黑木耳是我的最愛，這道菜在我家的餐桌上出鏡率是相當的高，芹菜富含纖維，木耳有清理腸道的作用，所以這道菜也很適合在減肥的人食用，多吃蔬菜對身體也很有好處，所以就是一款減肥美容菜，簡...

“這道菜從小我就非常愛吃，那個時候夏末就幾乎每天吃，那個時候還是小女孩，很喜歡在媽媽去皮的時候用這個拿來做耳環，做項鍊，掛在耳朵上一晃一晃，嘿嘿！我小時候很愛臭美哦！今天這個番薯藤是我自...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料鹽（少許）玉米油（8毫升）老乾媽（一勺）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜清洗乾淨瀝乾水分備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油...

“過年回家總少不了大魚大肉的吃飯，胃裏難免會有些吃不消，今天就帶來一道清淡解膩----素炒菠菜，不僅清淡爽口，並且營養豐富！”食材明細主料菠菜（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）...

隨着經濟和科技的發展，我們的生活也越來越美好，但是在美好的生活背後也隱藏着許多現代病。如今的很多現代病是由重油重鹽重辣引起的，因此也有越來越多的人開始吃素菜了，那麼素菜怎麼吃更好...

“從小就喜歡烹飪的我，從來對肉類興趣不大，不過很喜歡做好吃的肉肉給家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜歡給自己炒一些素菜，喜歡把素菜搭配得色彩斑斕的，讓人一看，非常有食慾，再也...

食材明細主料西蘭花（一斤）蓮藕（半斤）胡蘿蔔（半截）水發木耳（一把）輔料鹽（適量）味精（少量）白糖（少量）胡麻油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素四寶的做法步驟1、西蘭花洗乾淨切小塊，蓮藕去皮...

“生菜有好幾個品種，我們常見的如結球生菜、皺葉生菜，還有直立生菜。這些名字都是根據它們的外型所起的。生菜是萵苣的一種。之所以叫生菜，就是因為它可以生食。其鮮嫩的口感和清新微苦的...

大魚大肉難免膩，家常炒素菜才是真。鮮香清雅的素菜往往能打開你沉悶已久的味蕾，不僅可以緩解葷菜帶來的膩，還下飯多樣。素菜種類繁多，可供選擇的品種很多，不同季節還可以嚐到新鮮的時令蔬菜...

“包菜又叫大頭菜，可以用來包水餃，也可以直接素炒着吃，味道也是不錯的。”食材明細主料包菜（1/2個）輔料葱末（適量）鹽（適量）幹辣椒（3個）原味（口味）未知（難度）素炒包菜的做法步驟1、買回來的包菜一切為...

食材明細主料豆腐香乾（6塊）杭椒（1把）紅辣椒（1個）蒜薹（2根）輔料油（適量）鹽（0.5克）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清脂能量素菜之雙椒炒香乾的做法步驟1、材料準備好：南方的豆腐香乾軟、彈...

“什錦菜最營養，這是營養專家公認的一種日常飲食配伍方案，如能在每日的餐桌上都能有一道什錦素菜便是一種很好的飲食習慣。今天做一道清炒素菜，裏面的配料較豐富因此叫做“清炒素什錦”，做...

“1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料山藥（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）姜...

平時家庭主婦們都曾經歷過這樣的小尷尬吧？準備的蔬菜和一些食材在洗洗切切，準備做飯的時候發現一次用不了全部，剩了一丟丟扔掉太浪費，保存起來又擔心不新鮮壞掉。怎麼做才能避免呢，其實素菜...

食材明細主料魔芋片（900克）輔料柿子椒（3個）葱（適量）乾紅椒（1個）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素腰花的做法步驟1、魔芋片900克，...

在天氣乾燥的秋冬季節，很多朋友都會出現乾燥上火的情況，其實，從中醫的角度上來説，這都是因為肺熱引起的，想要消除這種情況首先應該要先清熱，潤肺清火素小炒是不錯的選擇。那麼，大家知道潤肺清...

食材明細主料白菜心（適量）黑木耳（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素白菜炒黑木耳的做法步驟1、材料如下。2、白菜和辣椒切小段。3、鍋子燒熱放入蒜片和辣椒爆炒...

“快手菜，三分鐘上桌，適合晚餐，清淡爽口好消化，常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...

“天漸漸地熱了，人的食慾隨着温度的升高而漸漸地降低了。母親説，不要飯，主要喝點湯就可以了。父親説，不要飯，我只要喝點酒就可以了。如此這般，每天除了做碗湯，就是要為老父做盤下酒菜。紫甘藍...

“全家一致同意過一個不一樣的春節，先從吃的來説，都同意吃素，就來個清炒素幾樣吧，把素淨進行到底。”食材明細主料杏鮑菇（2個）黃瓜（2個）芹菜（1棵）胡羅卜（1個）洋葱（1個）山藥（1段）黑木耳（適量）雞蛋（1個）輔料...

食材明細主料土豆（1個）輔料木耳（3片）萵筍（1段）胡蘿蔔（1段）青椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素五絲的做法步驟1、將各種蔬菜都切成絲2、土豆切成絲，用水泡着，記得放點鹽，炒出來的土豆...

之前芹菜和花生一般都是做涼拌菜吃的，這次換了個做法做的事炒菜，當小炒蔬菜出了，吃起來也很清爽，花生是炸過的，特別香脆，芹菜最近也很嫩，吃起來還有一點清甜，兩個搭配在一起，不管是口感還是配色...