關於扁尖草雞湯怎麼做好吃的知識

“草雞湯味道鮮美、營養豐富，扁尖筍肉質脆嫩、鮮美爽口。扁尖吸收了部分油脂，消除了雞湯的油膩感。喜歡的朋友試試吧。”食材明細主料草雞（半隻）扁尖（適量）胡蘿蔔（1根）泡發黑木耳（適量）香葱碎（適...

“扁尖是一種醃製的小筍，是黃山特產，用來燒肉，那是非常美味哦！扁尖燒肉，是典型的徽菜呢，重油重色重味，讓你在炎炎夏日也忍不住多吃一些哦！”食材明細主料扁尖（400g）五花肉（300g）輔料姜（適量）八角（適量...

“牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。扁尖，扁尖中的直尖又名扁尖筍、天目筍乾...

食材明細主料火腿（幾片）扁尖（100g）鴨子（500g）冬瓜（300g）輔料姜（1片）枸杞（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扁尖冬瓜老鴨湯的做法步驟1、鴨肉剁小塊，洗淨。我只用了一隻整鴨的1/3，一整隻太多了，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腳圈：適量淡扁尖：適量輔料料酒：適量鹽：適量姜：適量葱：適量雞精：適量水：適量具體步驟1.扁尖（也叫筍乾）浸泡一晚上，其間換水，撕成...

食材明細主料雞胸肉（150克）扁尖筍（若干）冬瓜（若干）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞胸扁尖冬瓜湯的做法步驟1、準備雞胸肉2、扁尖筍，切成1-1.5釐米段3、冷水煮雞胸肉15-20分鐘，煮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料現殺活鴨，斬塊：半隻薑片：3-5片扁尖筍：4小根酸白蘿蔔：半個冬瓜，切薄片：半斤花椒：一小撮乾紅辣椒段：半個白胡椒粉：少許...

“冬瓜中膳食纖維含量高達0、7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時老鴨是屬於那種涼性食物的，所以夏季買點老鴨來煲老鴨扁尖湯喝呢也是不錯的選擇，而且我們廣東人又是比較喜歡煲湯的那種，，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿（番茄）：200g嫩鹹筍乾（扁尖）：75g冬瓜：300g料酒：2茶匙（10ml）鹽：1茶匙（5g）雞精：1/2茶匙（3g）油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.用清水將扁...

“鴨肉屬涼性食物是夏季飲食的清補佳品，到了夏天就會燉這道老鴨扁尖湯，裏面加入少許火腿肉提湯的鹹香味，加入扁尖一起更加減少了油膩的口感，味道非常的鮮美。”食材明細主料老鴨（750g）輔料小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料活殺高郵草鴨：半隻火腿：十片扁尖：四五根輔料具體步驟1.去除鴨子內臟、雜物洗淨，仔細拔除鴨皮上的毛，切成塊待用2.火腿切片...

食材明細主料冬瓜（一塊）扁尖（2條）油麪筋（5只）榨菜（適量）輔料鹽（適量）蔬菜精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扁尖冬瓜湯的做法步驟1、準備好食材2、鹹扁尖用開水泡3個小時，期間換幾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎熱的夏季，向你推薦一款清涼解暑的美味濃湯，番茄扁尖湯。製作當然是簡單至極，誰有心思在酷熱難當的夏天花幾個小時去熬...

食材明細主料扁尖（適量）肉絲（適量）黑木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁尖肉絲的做法步驟1、扁尖事先浸泡0.5-1小時去掉點鹹味。將扁尖切段，黑木耳切絲。肉絲中加料酒，一點點生粉上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：一斤扁尖：三根輔料具體步驟1.冬瓜去瓤、去皮，切塊，洗淨2.扁尖洗淨，略浸，用手捏幹，切成小段3.鍋中加水（我用的是雞湯），加扁...

“秋天開始到了，秋高氣爽很舒服，喝湯的頻率也多了，扁尖小排湯，鹹鮮味美，營養豐富，一碗接一碗。”食材明細主料小排（500g）鹹肉（l塊）扁尖（250g）輔料葱（適量）姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小排...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘扁尖草雞湯味道鮮美，雞肉的鮮美加上扁尖筍的脆嫩，美味而又富含營養，現在隨着人們生活越來越講究，生活質量的提高，和對營養...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘扁尖草雞湯：今天特別想和雞湯，就決定來做一份扁尖草雞湯，分量大約是三個人的分量。草雞營養功效豐富，有“濟世良藥”之稱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料光鴨：1只火腿：80扁尖：200輔料枸杞子：適量葱：適量姜：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.扁尖浸泡，中途換幾次水以去鹹味。2.將鴨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.食材：豬蹄。(橫着斬斷，像腳圈)2.洗淨。滾水焯過。3.焯好，有毛的地方用鋏子弄淨。4.扁尖用清水浸泡二十分...

食材明細主料扁豆（適量）輔料蒜（適量）小紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨改刀2、切成絲3、鍋中下油，煸香蒜末...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬骨：500雞骨草：100扁豆：100蜜棗：2粒輔料鹽：少許雞粉：少許清水：8碗具體步驟1.豬骨或大骨或扇骨都行，洗淨瀝乾水。鍋裏放水煮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘簡單的老鴨扁尖湯，來一碗簡單的家常老鴨扁尖湯，這一碗湯充滿着家裏的味道，具體的味道也是根據自己家裏人的口味來調的，所...

“這是個非常簡單的菜，很適合不會做菜的人做。只要把幾個材料放一起，不需用油，不需放鹽，只要蒸一下就可以吃了。而且此菜營養全面，味道可口下飯。小時候我是吃我外婆做這個菜長大的，我女兒又...