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發表於:2023-12-27
“茴香的香味撲鼻,葷素搭配,營養加分。”食材明細主料茴香(適量)肉末(少許)五穀飯(一碗)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香肉末炒五穀飯的做法步驟1、準備好食...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料香菇肉末(適量)米飯(一碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒飯的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末煸炒均勻。2、倒...
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發表於:2024-01-04
“最近吃炒飯跟抽了鴉片一樣,上癮了,女兒都不愛吃白米飯,稀飯寶寶也不愛吃。最近變着花樣的做一些炒飯,也是當學習了。”食材明細主料五香雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)五香鴨肉(適量)輔料玉米...
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發表於:2024-02-24
“今天拌了檸檬雞絲,煮雞肉的湯倒了怪可惜的,於是留下一些雞絲打算煮鍋雞絲茴香粥做明天的早餐。結果米放多了,粥煮得很稠,我們這裏管這種介於粥與米飯的稠粥叫爛飯,那麼這道粥就叫雞絲茴香...
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發表於:2024-02-24
“茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素,導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效,所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。”食...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料米飯(適量)肉末(適量)小小葱(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末炒飯的做法步驟1、鍋里加油燒熱,炒肉沫2、肉沫炒香,加米飯翻...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料臘腸(兩條)五穀米(1.5杯)調料香油(幾滴)醋(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸蒸五穀飯的做法步驟1、五穀米需泡四小時以上。2、泡好的五穀米加半杯大米清洗一下(單五穀米...
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發表於:2024-01-01
“微辣,茴香球融合了臘肉獨特的香味兒,脆嫩入味兒,好吃極啦😋”食材明細主料茴香球(一個)臘肉(適量)青紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-27
“這款飯糰,仍舊是粗糧的話題,自己家裏有什麼現成的雜糧就湊上吧,做法很簡單,一樣的美味。”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)紅豆(適量)黑豆(適量)黃豆(適量)花生(適量)芝麻(適量)輔料海苔(適量)配料鹽(適...
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發表於:2024-02-24
“茴香是去年種的今年從根部萌發出了幾株新櫱,隔段時候可以採一些茴香葉做菜。小茴香的種實是調味品,其莖葉部分即為茴香菜。茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣,具有健胃理氣的功效。...
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發表於:2024-01-08
“我家是北方的,北方人應該都知道,麪糊做的稀飯,營養均衡,老少皆宜”食材明細主料玉米(適量)花生(適量)紅棗(6顆)青麥仁(適量)輔料麪粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常五穀稀飯的做法步...
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發表於:2024-02-24
“冬天是吃羊肉的季節,今天咱就來吃羊肉。早上買了些茴香球,就用它來炒羊肉了。茴香球炒出來的羊肉一點也不羶。”食材明細主料羊肉(250g)茴香球(3個)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料熟香菇肉末(適量)熟豆角(適量)熟紅椒(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉末豆角炒飯的做法步驟1、米飯,熟豆角,熟紅椒準備。2、...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料肉餡(100克)小茴香菜(100克)麪粉(一碗)輔料姜(一小塊)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末茴香菜饃的做法步驟1、麪粉放面盆裏,加入適量水和少許鹽,揉成光...
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發表於:2024-01-02
“適當的吃些五穀雜糧,有益於健康。”食材明細主料紫米(適量)燕麥(適量)糙米(適量)蕎麥(適量)紅米(適量)輔料醋(少許)油(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧飯的做法步驟1、五種雜糧的比...
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發表於:2024-01-31
“自從有黑米、紅米、高粱米、蕎麥米、糙米等等雜糧,每一頓米飯成了雜糧飯,家人對雜糧飯沒有我那麼地喜歡,有時也會問什麼時候能換換口味。為了讓家人愛上雜糧飯,用做好的五穀米飯做海鮮焗...
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發表於:2024-01-28
“煸香的肉末,搭配營養的杏鮑菇,再來點葱花解膩提香。鮮香入味的肉末醬油炒飯刺激你的味蕾,慢慢享用吧^ _ ^”食材明細主料杏鮑菇(一小根)葱花(適量)豬肉餡(適量)輔料熟芝麻(一點點)味精(適量)蠔...
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發表於:2024-01-13
“五穀飯懶人最愛,營養豐富易消化,軟糯香甜,口感很好,做成燜飯,一家老小都喜歡吃、越嚼越香,越吃越滋味。”食材明細主料大米(150克)南瓜(100克)玉米粒(80克)淮山(100克)豌豆(100克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料剩飯(1碗)牛肉末(70克)香芹(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹牛肉末炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、牛肉末3、香芹4、將香芹去根洗淨撈出.5...
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發表於:2024-01-05
“五穀雜糧除了喜歡做米糊外,還經常喜歡煮雜糧米飯,米飯中搭配上各種雜糧,除了吃得健康,還會變得更加有食慾。這次的五穀雜糧米飯中的部分食材來自加立商城的首農五色養生禮盒。”食材明細...
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發表於:2023-12-31
“小茴香作為餡兒類美食的主力軍,一直是北方餐桌上不可或缺的食材,除了做餡兒,其實炒菜也很好吃,茴香具有健脾和胃,提升食慾的作用,用它炒出來的蛋,鬆軟飄香,而且做法簡單,幾分鐘搞定。”食材明...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料米飯(一碗)肉末(50克)剁椒(兩茶匙)輔料雞粉(適量)葱花(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒肉末炒飯的做法步驟1、準備食材,米飯,肉末,剁椒,葱花。2、起油鍋倒入底油下肉...
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發表於:2024-01-01
“米飯粒粒分明,口感鹹香有嚼勁,來上一盤孩子太喜歡啦!😋”食材明細主料柴雞蛋(兩個)涼米飯(一碗)肉末(適量)香葱(適量)青菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香...
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發表於:2024-03-01
“五穀飯五穀飯是將糯米,粘高粱米,粘小米,紅豆和其他豆類等五種糧食混合在一起做出來的飯。從以前開始人們就非常重視一年中第一個滿月升起的那一天,即陰曆的正月十五日,在這天人們在祈...
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發表於:2024-01-01
“一碗有點肉有點素菜的炒飯,好吃美味!”食材明細主料肉末(適量)洋葱碎(適量)白菜(一片)米飯(一碗)蘿蔔碎(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香葱炒飯的做法步驟1、...