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  • 中式豬油腰果酥怎麼做|中式豬油腰果酥的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料中筋麪粉(150g)白油(80g(豬油))白砂糖(60g)蛋液(20g)蛋黃(1個)輔料腰果(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)中式豬油腰果酥的做法步驟1、麪粉過篩稱重。2、加入豬油。用固態的,不用加...
  • 腰果酥餅怎麼做|腰果酥餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “腰果酥餅,是一款很簡單、零失敗的手工餅乾,初學烘焙的親可以試試做。在製作時,要使用電動打蛋器將黃油打至蓬鬆,會使做好的餅乾酥鬆;加入了泡打粉和好的麪糰,要鬆弛1個小時,讓泡打粉在麪糰...
  • 心花腰果酥怎麼做|心花腰果酥的做法
    發表於:2024-02-26
    “小時侯,我很愛吃藍罐曲奇,也一直希望有一天可以自己做出類似的餅乾.現在,終於可以學着做糕點餅乾給寶貝女女吃了.真的太開心了.”食材明細主料低粉(適量)黃油(適量)豬油(適量)雞蛋(適量)奶粉...
  • 焦糖腰果酥怎麼做|焦糖腰果酥的做法
    發表於:2024-02-01
    “這是一款很好吃的堅果餅乾,特色是表層那裹了淡奶油焦糖醬的腰果,上面的堅果甜甘,下面的餅乾酥鬆,無論是作為辦公室下午茶點還是旅遊路上的能量零食,都是一級棒的。我媽媽最喜歡這一類型的...
  • 豬油的做法 中式點心必備-豬油 豬油怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料豬板油(500g)輔料水(少許)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬油的做法步驟1、準備豬板油洗淨切成小塊2、放入鍋中加水大火炸3、等炸出油來豬板油變小4、撈出肥渣裝好5、晾涼...
  • 腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料雞蛋(1個)色拉油(100克)白砂糖(80克)低筋麪粉(250克)泡打粉(5克)腰果(生的)(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果桃酥的做法步驟1、雞蛋加色拉油、白砂糖打散,不用打發。2、把低筋...
  • 腰果酥糖的做法 腰果酥糖製作配方 腰果酥糖怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “堅果一直受年輕人的喜愛,我相信這款簡單易學的堅果酥糖大家肯定也很喜歡吃,這款酥糖中特意加了松子,我本人很喜歡松子的味道,和腰果一起吃又有了不一樣的味道,還是很喜歡.”食材明細主料...
  • 腰果元寶酥的做法 可愛萌系:腰果元寶酥 腰果元寶酥怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “腰果因其堅果呈腎形而得名,腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,為即可當零食食用,又可製成美味佳餚。這款餅乾喜氣的元寶造型,入口酥鬆,甜味剛剛好,不會太甜也不會太淡,後味似乎還有點...
  • 腰果酥怎麼做|腰果酥的做法
    發表於:2023-12-30
    “買了兩大桶的腰果,因為是帶皮的,大家都嫌去皮麻煩,於是就懶得吃,放在冰箱裏都快被遺忘了,今天拿到了ACA的新款空氣炸烤箱,一時間又心癢癢想折騰了,趁着週末沒出門玩,剝了一些出來,做了兩爐腰...
  • 家常腰果酥如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-13
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糖:100普通麪粉:200色拉油:110腰果碎:80小蘇打:2泡打粉:4雞蛋液:20雞蛋液(刷表面):20輔料具體步驟1.1、色拉油、雞蛋液、糖...
  • 煉豬油的做法 自己動手煉一罐中式酥皮精華——煉豬油 煉豬油怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “還有一個月就要過中秋了,圈裏面的小夥伴們早已在為中秋操練,各式月餅、酥皮點心看的口水直流,受影響咱也準備起來,月餅中相對來説我還是比較喜歡酥皮的,而酥皮成功的精華在豬油,煉一罐好...
  • 腰果酥小餅怎麼做|腰果酥小餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “因為加入腰果粉的關係,所以比一般的黃油餅乾多了堅果的香氣。再嵌入大顆的腰果仁,光使用的材料就挺高規格了。其實餅乾好吃與否,食材佔了很大比重。超市裏一兩塊一包的那種餅乾,想想都知...
  • 蜂蜜腰果酥怎麼做|蜂蜜腰果酥的做法
    發表於:2024-02-01
    “蜂蜜腰果酥,咬一口,腰果的酥香、蜂蜜的甜蜜、底層酥餅的奶香,滿口都是香甜、餘味久久不散,那甜蜜的感覺,難以忘懷。”食材明細主料麪粉(50克)雞蛋(12克)白糖(12克+25克)黃油(25克+25克)腰果仁(60克...
  • 中式桃酥怎麼做|中式桃酥的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料中筋粉(200g)細砂糖(50g)植物油(110g)雞蛋(1枚)小蘇打(2g)無鋁泡打粉(4g)核桃(60g)輔料熟芝麻(適量)水(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)中式桃酥的做法步驟1、將麪粉核桃碎小蘇打泡...
  • 腰果小酥餅怎麼做|腰果小酥餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “朋友從緬甸給我帶來一大包腰果,説緬甸的腰果非常好吃,生吃會有回甜的感覺,確實如此。但是,除了炒菜和炸來吃,也不知道做些什麼好。想起以前在珠海生活的時候,非常喜歡吃澳門的腰果酥,於是上...
  • 家常油酥餅怎麼做|家常油酥餅的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒...
  • 腰果的家常做法|腰果怎麼做好吃
    發表於:2018-09-21
    對於堅果類的東西大家應該都很熟悉了,像花生、松果、瓜子等等都是我們日常生活中常食用的堅果類零食,今天我們這邊要來説一個外形很獨特的堅果:腰果。腰果其實是我們國家從外國引進過來的...
  • 中式點心海棠酥的做法 中式點心海棠酥(非油炸版) 中式點心海棠酥怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “對中式點心的喜愛是因為其不僅味美可口,而且每款都是有形有意。食之,在品其滋味的同時,還可以領悟博大精深的中國文化。中式點心的製作過程更是很有看點,一招一式剛柔相濟,招招精準方能成...
  • 黑糖腰果酥的做法 酥到想不到--黑糖腰果酥 黑糖腰果酥怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “這款腰果酥是根據桃酥方子改的,簡單到零失敗,很適合烘焙新手做,因為換成了黑糖做,所以甜度不大,但酥脆的口感一點沒變~”食材明細主料低粉(250克)玉米油(100克)腰果(適量)輔料紅糖(50克)白糖(50克)...
  • 香酥腰果怎麼做|香酥腰果的做法
    發表於:2024-02-26
    “在美食天下看了網友製作香酥腰果的帖子,正好老公買回來一袋腰果,用家裏現成的電餅鐺烤了一下,試驗了兩次,均失敗。以此為由,把心心念好久的電烤箱買了回來。香酥腰果,是我使用電烤箱的第一...
  • 腰果酥餅乾怎麼做|腰果酥餅乾的做法
    發表於:2024-01-28
    “腰果是我非常喜歡的堅果,用來製作了這款小餅乾,酥香滿口.”食材明細主料無鹽黃油(100克)糖粉或細砂糖(60克)雞蛋(30克,剩下的刷面)低粉(180克)無鋁泡打粉(½tsp)鹽(一小撮)腰果(20幾顆)甜味(口味)烤(工...
  • 中式椰香開口酥的做法 【中式椰香開口酥】:祝大家笑口常開 中式椰香開口酥怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “中式酥點是逢年過節必不可缺的一道風景。這次的酥點,還是用的我喜歡的小包酥手法,造型做成開口酥的樣子,祝願大家笑口常開,心想事成~(以下的量能製作50g左右的小點心16個,A為油皮材料,B為油...
  • 花生腰果酥怎麼做|花生腰果酥的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料花生醬(100g)低筋麪粉(150g)細砂糖(45g)鹽(少許)色拉油(55g)輔料腰果(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生腰果酥的做法步驟1、準備好所有材料。2、色拉油加入花生醬中,攪拌均勻...
  • 腰果雪花酥怎麼做|腰果雪花酥的做法
    發表於:2024-01-04
    “比牛軋糖好吃的網紅雪花酥,口感鬆脆酥軟,一口一個,根本就停不下來。”食材明細主料原味棉花糖(400克)無鹽黃油(100克)小奇福餅乾(450克)炒熟花生(50克)炒熟腰果(50克)蔓越莓幹(100克)輔料雀巢奶粉(80...
  • 焦香腰果酥怎麼做|焦香腰果酥的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料低筋麪粉(185克)奶粉(15克)黃油(100克)細砂糖(45克)腰果(200克)輔料雞蛋(半個)糖(100克)配料水(40克)麥芽糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦香腰果酥的做法步驟1、生腰果平鋪在烤...