關於耳拌的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑木耳：50g雪耳：80g銀杏：16粒芹菜：300g紅蘿蔔：半個輔料具體步驟1.雪耳、黑木耳用温水浸軟，撕開小朵。2.芹菜切段、紅蘿蔔切...

食材明細主料銀耳（1朵）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）芝麻醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳拌黃瓜的做法步驟1、銀耳用水泡開。2、撕...

食材明細主料黃瓜（兩根）銀耳（一塊）輔料生抽（一匙）芝麻碎（一匙）香醋（半匙）鹽（半匙）十三香（一匙）自制辣椒油（一匙）雞精（一匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌銀耳的做法步驟1、鮮黃瓜洗淨。2、泡好...

“涼拌木耳是一道家常涼菜，主要食材是木耳，以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口，營養豐富，尤其適宜夏季食用。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）木耳（五朵）小葱（四根）輔料薑蓉（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精...

“黑木耳和銀耳的營養自不必説，凉調口感更好，夏天必備小菜，配菜隨意。”食材明細主料黑木耳銀耳（適量）輔料胡蘿蔔尖椒火腿（適量）配料蒜末醋香油味精（適量）辣子油小葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...

“木耳味甘，性平，有益氣強生、活血、止血效能。養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。還可以防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。春天來臨，難免氣躁，適當的吃點涼拌的木耳，開胃補身。好的木耳面青...

“豬耳朵是人們飯桌上常見的一道菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳中含有豐富的蛋白質，是建...

食材明細主料銀耳（50克）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）輔料醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌銀耳的做法步驟1、把銀耳泡發，洗乾淨。2、把香菜、黃瓜、胡蘿蔔洗淨，切片。...

“銀耳和黃瓜涼拌清爽清單，夏天一道不錯菜哦”食材明細主料銀耳（３０克）黃瓜（３小根）輔料鹽（少許）白糖（少許）涼拌醋（少許）醬油（少許）香油（少許）蒜（３瓣）葱葉（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌銀耳的做法...

“爸爸和我都和喜歡吃木耳！！”食材明細主料木耳（10克）輔料黃瓜（一根）配料蒜末（適量）葱絲（適量）黃瓜絲（適量）黑芝麻（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌木...

“清爽的涼拌木耳”食材明細主料木耳（200g）輔料洋葱（1個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳的做法步驟1、泡發木耳，一個洋葱2、木耳燙熟3、切好洋葱，生洋葱不用燙熟，準備涼拌，放入醋，甜...

“木耳是好東西，比如説軟化血管，大家都愛吃。就是不大容易入味，煲湯嘛沒味道，營養流失厲害；飯店那種拌法不適合家庭，濃油赤醬也不好。腆俠吃過一種用芥末涼拌的拌法，入味、爽脆，奉獻給各位，大家...

“黑木耳的營養不需多説都知道的，倆種耳的口感很脆的，很適合涼拌着吃，喜歡放多多的醋，很開胃的哦”食材明細主料黑木耳（20克）銀耳（20克）輔料椒麻油（2勺）生抽（1勺）老抽（半小勺）醋（2勺）麻油（2勺）小番茄（4個）...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、腐竹和木耳用水泡發，在...

食材明細主料木耳（30g）腐竹（30g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）大蒜（2瓣）熟花生（適量）輔料鹽（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）蠔油（0.5勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹、木耳泡發，切小塊...

“家常菜～～拌黑木耳”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（1段）洋葱（適量）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）蒜泥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡...

“天氣又悶又熱的，對吃飯好像熱情也不是那麼大了，來個爽口的拌菜讓我們的胃也快樂一下吧”食材明細主料木耳（適量）尖椒（適量）洋葱（適量）輔料大蒜（適量）澱粉（適量）配料花椒（適量）涼拌醋（適量）醬油（適量）糖...

“養生涼拌菜”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）蒜粒（適量）香菜（適量）葱花（適量）芝麻粒（適量）醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）辣椒油（適量）原味（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）涼拌...

“年快過完了，這女人一輩子都在與減肥做鬥爭，春天來了衣服一減誰都想秀出好身材，上個排毒減肥的涼拌木耳！”食材明細主料黑木耳（適量）輔料香菜（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量...

食材明細主料木耳（適量）黃瓜（一根）輔料大蒜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）味素（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌黃的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。木耳用温水浸泡半個小時...

“馬上就要過年了。趕緊滷些下酒菜放冰箱。一部分團圓飯桌上吃。一部分招待客人，今天滷好，先生説。攪拌一點點我幫你嚐嚐味道。哈哈哈。想吃直説嘛。我又不是第一次滷。味道肯定可以的。...

“#夏季消暑小涼菜#豬耳朵香，黃瓜脆，兩者完美搭配，夏季涼拌吃起來過癮解饞。”食材明細主料熟豬耳朵（1個）黃瓜（2根）輔料大蒜（5瓣）辣椒油（2匙）調料精鹽（少許）東古一品鮮（1匙）白米醋（1匙）白糖（1匙）雞粉（少許）...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料葱蒜（適量）香菜（適量）開水（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）油辣子（適量）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌木耳的做法步驟1、泡好的木耳，洗去泥沙，撕小塊。2、在開水...

食材明細主料木耳（一小把）銀耳（一朵）輔料葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌雙耳的做法步驟1、銀耳泡發，用開水焯一下。2、木耳...

食材明細主料木耳（適量）輔料香菜（適量）海米（適量）蒜（適量）配料味達美（適量）蠔油（適量）香油（適量）米醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌木耳的做法步驟1、黑木耳水發後控水2、將黑木耳...