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涼拌雙耳的做法 養生涼拌菜--涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做
欄目:
美食菜譜
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“
養生涼拌菜
”
食材明細
主料
木耳
(適量)
銀耳
(適量)
輔料
紅
蘿蔔
絲
(適量)
蒜粒
(適量)
香菜
(適量)
葱花
(適量)
芝麻粒
(適量)
醬油
(適量)
鹽
(適量)
醋
(適量)
糖
(適量)
香油
(適量)
辣椒油
(適量)
原味
(
口味
)
拌
(工藝)
一天
(耗時)
簡單
(難度)
涼拌雙耳的做法步驟
1、木耳,銀耳先用水泡開(我泡了一夜),去蒂撕成小片。鍋裏水燒開,分別放銀耳,木耳在開水裏焯一下,不要太久,撈起瀝開水分。
2、按個人口味調製
調料
汁。醬油,鹽,醋,糖,蒜粒,香油,辣椒油,香菜,葱花。
3、把木耳,銀耳,切好的紅蘿蔔絲放到碗裏倒入調料汁混合均勻,最後灑上芝麻粒。
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