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發表於:2020-11-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛霖:500豆芽:250輔料葱:適量幹辣椒:適量郫縣豆瓣醬:適量澱粉:適量料酒:適量老抽:適量蒜:適量花椒:適量油:適量姜:適量具體步...
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發表於:2020-08-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:200牛裏脊肉:300輔料幹辣椒:10大蒜:3粒花椒油:適量小葱:1根郫縣豆瓣醬:15生抽:1勺花椒:3姜:1塊雞粉:適量玉米澱粉:1勺...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料牛肉(適量)白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)香菜(適量)配料生粉(適量)生抽(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘...
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發表於:2024-01-13
“很高興和大家分享這道水煮牛肉食譜,希望這道菜能夠為大家帶來好的心情。如果一個人在廚藝上有所成就,相信會帶來很多意外的驚喜,以及品嚐美食驚呼好吃的一瞬間喜悦。一道好吃的美食便能...
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發表於:2019-11-24
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮牛肉(切片):15片紅薯粉:適量豆芽:適量輔料郫縣豆瓣醬:2勺葱:1把蒜:1個姜:5片花椒:1把尖辣椒:1把鹽:適量味精:適量澱粉:適量具...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛後腿肉:適量生菜:適量葱:適量豆瓣醬:適量花椒:適量幹辣椒:適量澱粉:適量高湯:適量紅油:適量雞精:適量醬油:適量醪糟汁等:適量輔...
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發表於:2020-12-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:200粉絲:1捆牛裏脊:200輔料油:3大勺料酒:1小勺花椒:適量辣椒醬:2小勺鹽:適量幹辣椒:5個澱粉:適量糖:適量葱:適量大蒜:5...
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發表於:2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量豆芽:適量蒜:適量姜:適量濃湯寶:適量輔料辣椒粉:適量豆豉醬:適量生粉:適量花椒粉:適量花椒:適量鹽:適量胡椒粉:適量料酒...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料土豆(適量)花菜(適量)配料郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(兩勺)葱(適量)辣椒粉(適量)麻椒(適量)鹽(1勺)糖(半勺)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛肉(適量)輔料豆芽(適量)白菜(適量)芹菜(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)水煮牛肉的做法步驟1、.將牛裏脊切片,用醬油,黃酒,澱粉,黑胡椒醃20分鐘。白菜豆芽戳水備用。牛肉倒入...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料牛肉(適量)輔料萵筍(適量)芹菜(適量)配料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)青花椒(適量)料酒(適量)紅薯粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮牛肉的做法步驟1、牛...
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發表於:2019-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊片:250萵苣:1顆西芹:150輔料葱:適量姜:適量蒜:適量小紅辣椒:4個郫縣豆瓣醬:2大勺生抽:2湯匙糖:2匙鹽:少許白胡椒粉:適...
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發表於:2024-02-10
“香辣美味的川菜很多人都喜歡,其中水煮牛肉味道麻辣鮮香,滑嫩適口,香味濃烈,具有川味火鍋麻、辣、燙的風味,更是冬季小夥伴們最愛的經典下飯菜。這兩天我們這兒又降温了,老公唸叨着想吃水煮...
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發表於:2020-09-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:30白菜心:20牛裏脊肉:250芹菜心:50輔料大葱:10大蒜:5生抽:1湯匙幹辣椒:4料酒:1湯匙油:適量生薑:6生粉:適量郫縣豆瓣:30...
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發表於:2021-01-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:500輔料鹽:適量大蒜:適量香菜:適量雞精:適量油:適量麻辣鮮:適量辣椒:適量姜:適量具體步驟1.牛肉清洗。2.過開水。3....
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發表於:2019-12-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥牛:5片萵筍:1根豆芽:30姜蒜:適量輔料豆瓣醬:8勺料酒:4勺十三香:2勺具體步驟1.全部材料,一個人份量喔2.油鍋煮熱爆姜蒜,加...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料牛裏脊肉(適量)萵筍(適量)輔料老抽(適量)醪糟汁(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蒜蓉(適量)大葱末(適量)薑末(適量)幹辣椒粉(適量)豆豉(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-03
“製作的時候發現這牛肉的紋路不對啊,不是説橫切牛肉豎切雞嘛,商販牛肉也幫我豎切…牛肉很容易成熟,在半熟熟的時候就可以撈出了,最後淋油上桌,成熟度剛剛好。小美這邊10秒都沒用到,由於家庭...
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發表於:2021-01-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:200生菜:80輔料油:適量葱:適量蒜:適量花椒:適量豆瓣醬:適量醬油:適量姜:適量料酒:適量高湯:適量辣椒麪:適量幹辣椒:適量鹽...
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發表於:2024-01-28
“大熱的天很多人都覺得胃口受到嚴重的影響,常常只思茶水不思飯菜。詩心卻沒有什麼大改變,依舊是那個一頓不吃餓得慌的人兒,無論清淡的還是重味的,都是吃嘛嘛香。”食材明細主料牛肉(500克)...
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發表於:2021-01-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛霖:200青筍:200香芹:200輔料郫縣豆瓣:適量葱:適量澱粉:適量料酒:適量姜:適量雞精:適量白芝麻:適量油:適量蒜:適量鹽:適量幹...
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發表於:2020-03-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘想吃美食嗎?那就試試水煮牛肉吧!水煮牛肉是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的家常菜,不僅香味誘人,而且色香味俱全...
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發表於:2024-02-28
“灰的第二道參賽菜——水煮牛肉。大白菜作為這道水煮牛肉裏的女主角,絲毫不比牛肉這個男主角遜色哈,對於有些人來説,可能偏愛大白菜更多哦。這裏的大白菜吃起來絕對有味,下飯倍兒棒哦。當...
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發表於:2020-11-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛腱子肉:150黃豆芽:50白菜:50輔料鹽:適量八角:3個辣椒:10澱粉:2茶匙花椒:1把蛋清:1個姜:4片油:適量骨頭湯:1碗青蒜:3根黑胡椒...
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發表於:2023-12-28
“這幾天是真的熱,熱得我不不想進廚房,也不想吃飯。可是我家少年的三餐必不可少!好吧,下飯菜,不用明火烹飪,儘量選擇遠離熱源~所以我做了一鍋水煮牛肉。”食材明細主料牛肉(350g)豆腐皮(120g)青菜...