關於饢炒臘肉怎麼做好吃的知識

“臘肉，也是近兩年才真正吃過，印象裏黑乎乎的一個“鹹”字含蓄點兒説樸素極了，後來阿姨小炒臘肉顛覆了它們在我心裏的位置！臘肉搭配饢餅，感覺這事兒沒多少人做的出來~~~~【饢炒臘肉】混搭家...

食材明細餡料牛裏脊肉（122g）牛肥肉（20g）洋葱（80g）現磨黑胡椒碎（1g）鹽（2g）水（1小勺）餅料麪粉（250g）鹽（3g）糖（5g）雞蛋（30g）橄欖油（20g）酵母（2g）水（100~120g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉饢的做法步驟1、面...

“炒饢其實就是受到炒餅的啟發。那是N年前去過河北，在石家莊吃的炒餅，至今念念不忘。那時去的時候，看到每個餐廳都堆了很高的那種烙的死麪餅，那時不知道那餅怎麼吃的，就用手指那餅，服務員就...

臘肉在中國很多人都愛吃，特別在冬天，臘味飯裏面就加入臘肉、臘腸等配料，十分入味可口。臘肉還可以放在蘿蔔糕等製作中，都是一味不錯的調味配料。但是很多人都知道，臘肉這些吃多了不健康，那麼...

泡奶茶吃、饢包肉、直接食用等。饢是一種用麪粉作為主要原料加工製作而成的新疆特色美食，可以把烤過的羊肉串等肉類包進饢裏面食用，因為饢比較硬，還可以將饢放進奶茶裏面泡奶茶吃，這樣子饢...

食材明細主料臘肉（適量）米飯（適量）輔料雞蛋（3個）香葱（少許）蘿蔔（刪除）配料鹽（適量）料酒（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒飯的做法步驟1、將食材準備好。2、切好香葱，胡蘿蔔，臘肉，各切好備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：適量洋葱：110青椒：1支紅椒：1支大蒜：2瓣輔料沙茶醬：25老抽：適量鹽：適量具體步驟1.雞肉洗淨，剁成塊，焯掉血水後備用。洋葱洗...

食材明細主料羊腿肉（300g-400g）胡蘿蔔（2根）饢（1個）洋葱（半隻）輔料大葱（適量）姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口...

“羊肉饢可以做成發麪的或半發麪的，兩種口感不同，但是都很好吃。我做過半發麪的加了些油酥，發麪的沒有加油酥，結果是一樣好吃。按個人喜好決定。”食材明細主料中筋麪粉（250g）雞蛋（半個（30g））牛...

食材明細主料羊腿肉（150g）洋葱（半個）饢（120g）輔料孜然（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）饢炒肉的做法步驟1、饢切菱形塊，洋葱切塊，羊腿肉切小塊2、把饢塊煎到金黃。盛出留油。應該用炸的，我為了省事兒...

“鮮嫩的羊肉烤得香味四溢，鮮香的烤肉與酥香的烤饢，再配上獨特的調料，饢脆肉嫩。這正宗原始的味道，刺激着你的每一個細胞，感受着在大草原上馳騁的快感！肉感十足，風味十足，嚼勁十足的一道西域菜...

“饢包肉本是新疆菜，應該用羊肉來做。到了山東，入鄉隨俗就改用了豬肉來做，不過味道也是很香的，尤其是墊在最下面的饢，充分的吸收了湯汁的味道，吃起來味道格外的好。”食材明細主料帶皮豬五花...

説到炒臘肉想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，炒臘肉是我們日常生活中十分常見的一種炒菜之一，炒臘肉不僅可以開胃健脾，而且還是一道非常受歡迎的下飯菜，因此受到不少人的喜愛和青...

“今天冬至，準備回家和爸爸媽媽好吃好喝羊肉去。最近在外吃吃喝喝太多，從新疆回來都大半個月了，我家的饢還沒有消滅完。不過好在饢是一個很堅強的食物，據説在北方過冬放個大半年的是沒問題...

食材明細主料饢（1個）胡蘿蔔（1個）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒饢的做法步驟1、葱薑蒜切好，饢掰小塊，胡蘿蔔切片。2、鍋預熱，倒油，放入葱薑蒜爆香...

“乾煸菜最常見的有乾煸豆角、乾煸菜花或者乾煸肥腸等等。而新疆菜裏的乾煸饢炒肉，也許很少人知道吧。這是一道新疆風味的創新菜，原來只有大飯店才有的，因為簡單好做，現在已經是一道新疆的...

“曾經有一份非常香的饢丁炒肉放在我的面前，可惜我沒有把它吃光，如果上天能給我一次機會再吃一次的話，我一定會説：我全造了···如果非要加上一個期限···我希望是···麻溜的···當...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：800胡蘿蔔：一個香姑：少許幹豆角：少許青椒：2個饢餅：一個輔料生薑、花椒、葱白、蒜、料酒、鹽、桂皮、辣皮子：適量具...

“今天和朋友閒聊，説起了洋葱，我説我們這都喜歡吃白色的洋葱，因為口感帶有甜味，要比紫色的洋葱口感好，紫色的洋葱只有內地人愛吃的，那位説自己對洋葱知識特別的瞭解，説自己也愛吃洋葱。我隨即...

食材明細主料包菜（適量）饢（一個）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒饢的做法步驟1、饢掰小塊。2、包菜撕小塊洗淨瀝乾。3、鍋預熱，倒油，放入葱薑蒜。4...

“昨晚成都飄雪了，不過今天陽光明媚，從窗户裏望出去一點都沒有積雪的意思。好多年都沒有在成都看到過雪了，昨晚出去採購，回來在車上看着車燈下瀰漫着雪花，心情真是好啊。今天繼續解決饢。饢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料新疆饢：1個土豆：600帶皮五花肉：750輔料八角：2粒白砂糖：10花生油：25ml姜：5醬油：10ml水：800ml葱：10美極鮮：5ml鹽：6五香粉：5具體步...

食材明細主料臘肉（適量）輔料蒜苗（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）炒臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨下鍋煮熟。2、煮好的臘肉放涼，金黃透明。3、蒜苗和芹菜都切段，臘肉...

“饢包肉維吾爾語稱為“塔瓦喀瓦甫”，屬新潮小吃品種，是新疆風味名食之一。饢包肉這種面肉合一的風味美食非常能代表新疆的傳統民族特色。它的吃的方式也非常多樣化，既可以作為小吃推車或...

“材料主要食材：饢（大的油饢比較好脆奶子饢比較軟）辣子（圓的不辣）洋葱土豆調料：海天黃豆醬孜然粉辣椒粉熟黑芝麻糖醬油雞汁事先準備：土豆切塊，過水煮軟（喜歡脆的就大概過下水就可以了）1鍋裏倒油，...