關於花膠淮山豬骨湯的知識

食材明細主料花膠（適量）淮山（適量）豬骨（適量）陳皮（適量）紅棗（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）花膠淮山豬骨湯的做法步驟1、花膠浸泡超過12小時然後切成塊。2、豬骨飛水後用清水衝清...

食材明細主料豬脊骨（300g）淮山（400g）玉米（1根）輔料紅棗（5顆）薑片（10g）鹽（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淮山豬骨湯的做法步驟1、淮山切厚片，姜一小塊，用刀背拍扁即可，備用2、大火燒開水，先把豬...

“冬天來了，空氣十分乾燥，感覺臉緊繃繃的，這個時候，大家不妨燉點富含膠含蛋白的湯，讓女人在秋冬也可以皮膚水水的。”食材明細主料花膠（3個）豬骨（2斤）輔料香菇（十朵）玉米（一個）枸杞（適量）配料薑片（3片）...

“花膠含有豐富膠質，是女士的養顏補品。用它來與雞腳一同煲湯，味道鮮甜，營養更高！ ”食材明細主料已發花膠（適量）雞腳（15只）幹淮山（五塊）桂圓肉（10只）杞子（適量）栗子（15顆）輔料姜（1塊）葱（1顆）酒（少許）鹽（少許...

“一年之中忙於工作，也要吃飯宴請估計都是大魚大肉油膩慣了。但是請客不吃好一點好像又沒有面子，要是在家吃年夜飯我覺得沒有必要大魚大肉。只要吃得健康搭配的營養比什麼都重要，現在不管...

“味道不夠，蘋果來湊。當湯本身的食材沒什麼味道時，扔點蘋果梨下去，是我習慣的做法，用食物提味比用調味品提心理上感覺更健康。”食材明細主料豬骨（適量）淮山（適量）輔料香菇（幾顆）蘋果（一個）竹蓀（幾...

食材明細主料花膠（適量）淮山（適量）雞骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山花膠雞湯的做法步驟1、淮山去皮切段浸水。2、花膠泡發。3、胡蘿蔔切斜刀...

食材明細主料豬扇骨（適量）鮮蓮子（適量）鮮淮山（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蓮淮山豬骨湯的做法步驟1、材料一覽2、鮮蓮子對半剖開後去掉蓮心3、鮮淮山洗淨後颳去皮，切...

“秋意漸濃，秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花並不是什麼蟲草的花，蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣，很平常，只是被冠以蟲草花就以為很珍貴，有些人甚至...

“秋日起栗子上市，新鮮香醇，另外“栗子益氣、厚腸胃”。佐以中藥淮山，能加強脾胃功能、健腎氣、補腰膝有力，陳皮理氣行滯。此湯不但湯味醇香鮮美，且能補腎氣，益腰膝，養腸胃，止泄瀉，縮小便。在這...

食材明細主料節瓜（1條(900g)）鮮淮山（300g）胡蘿蔔（2根）鹹扇骨（250g）乾貝（小半碗）輔料蜜棗（2粒）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨節瓜淮山湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊。2、鮮淮山(山藥)去...

“淮山有健脾益胃、助消化的作用，是不熱不寒的食材，比較滋補身體，加入胡蘿蔔更甘甜了~”食材明細主料豬骨（適量）淮山（一根）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔淮山...

“以下是我家中常備的湯料，煲豬骨湯、雞湯都可以用。淮山：也叫山藥，益腎氣、強筋骨、健脾胃、助睡眠等功效，是一種價廉物美的上等食品。枸杞：潤肺，清肝，滋腎，益氣，生精，助陽，補虛勞，強筋骨，祛風，明目...

食材明細主料30頭北海魚膠（1個）淮山藥（3-4片）5年陳皮（適量）排骨（適量）紅棗（1-2顆左右）輔料鹽（適量）薑片（2片）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山魚膠湯的做法步驟1、將所有材料備齊；2、魚膠清洗幹...

“紫色的山藥不知道大家有沒有見過，我倒是第一次見。朋友從清遠市給我帶來了一箱紫淮山，據説是一家台灣公司培育出來的，在清遠有生產基地。拿到這紫色的淮山藥，令人感覺很是奇異，看外表感覺...

食材明細主料海底椰（適量）淮山（適量）豬骨（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）山豬骨湯的做法步驟1、將已經跺成塊的豬骨飛水待用。2、把飛過水的豬骨放入電飯鍋裏。...

“這次中秋回孃家，在孃家拿了些靈芝，我爸説靈芝有安神的作用，就拿些來煲湯喝。靈芝的作用有很多種的，大家可以去百度一下，我在這裏就不説了。”食材明細主料豬骨（適量）靈芝（1個）淮山（適量）紅棗（適...

“山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。紅蘿蔔含維生素A中醫來説也有潤腸的作用。”食材明細主料準山藥（七兩）紅蘿蔔（一根）紅棗（幾粒）豬龍骨頭（一斤）瑤柱（幾粒）鹹...

食材明細主料骨頭（500g）淮山（450g）輔料桂圓（適量）枸杞（適量）蓮子（適量）薏米（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淮山骨頭湯的做法步驟1、淮山洗淨，切大塊2、骨頭切大塊3、骨頭裝鍋，桂圓，枸杞，薏米，...

食材明細主料豬頭骨（半個）輔料紅蘿蔔（1根）鐵棍山藥（1根）調料姜（5塊）鹽（3匙）蜜棗（2顆）清水（三升半）料酒（4匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法步驟1、準備好食材。2、豬頭骨...

“季節乾燥，容易內火，肺熱。平常可以泡些羅漢果茶，潤嗓，清肺熱。南方人在夏季裏最愛喝涼茶，進入冬季常以一些草藥，藥材燉煮各種湯水。羅漢果不僅可以泡茶，還可以煲湯，湯水裏加入一小塊羅漢果，能...

食材明細主料豬骨（500克）淮山（150克）嫩冬瓜（200克）玉米（1條）紅蘿蔔（1條）紅棗（5個）杞子（20個）黨蔘（3條）薑片（3塊）蜜棗（1個）輔料水（3000ml）鹽（少許）料酒（幾滴）食用油（1匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨淮山湯...

“説道粵菜，自然少不了老火靚湯。俗話説廚師一鍋湯，粵菜的師傅，不會燉湯的，應該算不上高手了。粵菜的湯已經是一種文化的代表。每天工作回家，喝一碗老火靚湯，是一種家庭和諧的體現，代表着一種...

食材明細主料板栗（20克）玉米（1條）胡蘿蔔（1條）馬蹄薯（20克）淮山（50克）豬骨（280克）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山板栗煲豬骨湯的做法步驟1、食材洗淨備用2、豬骨焯水，去血水3...

“豬筒骨功效：骨頭湯抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降...