關於2分鐘做出不破皮的：冰糖蜜紅豆的知識

“蜜紅豆的用途很多，烘焙，冷飲，甜食統統用的到。自己做很多人怕費事，而且往往容易煮爛，看着一堆爛豆子心裏不舒服。用我的方法吧，即快捷又不會煮爛。”食材明細主料紅小豆（200g）輔料冰糖（40g）甜...

“很好吃的小月餅點心，家人都喜歡。”食材明細主料糯米粉（55g）玉米油（20g）牛奶（150g）白糖（20g）澄粉（20g）粘米粉（45g）輔料玉米油（20g）雪豆（200g）紅糖（50g）椰蓉（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冰皮紅...

選用小火慢炒，或者先煮後炒。炒豌豆米之前先將豌豆米放入燒開的熱水中，煮到顏色由淺綠變成深綠後撈出，放涼備用。煮制的豌豆米不管和肉或者青菜炒都不會破皮，這樣的豌豆米也更容易熟。豌豆...

1、控制好包入麪皮中餡料和湯汁的量，若是包入的肉餡或是湯汁過多，容易使汁水流出後導致湯包皮破損。2、控制好蒸灌湯包的時間，若是蒸制的時間過長，導致麪皮吸收過多的水蒸氣而變得軟爛不堪...

“夏天來了，天氣熱了，喝一口解渴的自制冰紅茶，瞬間降温。”食材明細主料紅茶（一小把）輔料檸檬（1只）調料冰糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜冰糖冰紅茶的做法步驟1、各種食...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料柚子：1個冰糖：350水：250蜂蜜：適量輔料鹽：少許具體步驟1.我買的這顆柚子差不多有3斤，最後剝出的可用的果肉約有800多克（皮...

“做麪包經常需要用到紅豆，買的紅豆難免有防腐劑，想想自己做吧，也不難，用電飯煲煮好以後再用麪包機炒炒就好了，做糖漬紅豆用的是大紅豆，用赤小豆做出來的成品比較碎，不太好看”食材明細主料大...

冷水下鍋。煮的時候水開之後換成小火煮，這樣湯圓在煮的過程中不會粘在一起。煮的過程中，有溢出來的情況可以適當的加入冷水，這樣可以使得湯圓處於非滾動的狀態就不容易粘在一起了。湯圓煮...

速凍食品中最常見的就是凍餃子，凍餃子一般是商店購買的凍餃子，或是自己包好放進速凍的凍餃子，肉餡種類豐富，又頂飽，深受大家歡迎。想吃的時候從冰箱拿出來煮一煮，短時間內就能吃，方便又美味。...

15-20分鐘左右。做冰糖雪梨大約15-20分鐘就可以了。蒸冰糖雪梨的時間一定要把握好，不能太久也不能太短。時間太短，冰糖不能充分融化，梨中的有益成分也不能徹底釋放；時間太久，梨水內的有益成...

“很熱的天氣，享受一杯涼涼的冰沙是很舒心的事情，慢慢地用勺子小口的品嚐，和家人聊着愉快的話題，炎熱的感覺慢慢的就散了。”食材明細主料蜜紅豆（100克）煉乳（適量）牛奶（90ml）冰塊（200克）甜味（口味）其...

“這幾天熱瘋了，每天從外面回來，一身汗，頭都冒水蒸氣了！懷念廈門的刨冰，特別喜歡QQ的那種丸子，不知道是不是地瓜粉做的，很有嚼勁。莆田好像還沒吃過，也許是我很少出門，不知道哪裏有賣呢？總不能望...

“昨天一上網一姐們，就告訴我他感冒了，這種天氣最容易着涼了。吃完午飯我就着手做了這快手蜂蜜拔絲柚皮糖，由於時間關係我只能做半個。可是到拍好照片還是趕不及整理就到了3點半了。現在...

豆皮是一種常見的食物，屬於一種豆製品，它的吃法有很多，可以炒、可以涼拌、可以煮湯。今天這篇文章我就來給大家説一説如果要做豆皮的話，豆皮要煮幾分鐘。一、豆皮要煮幾分鐘一般情況下，豆皮...

8-10分鐘。冰凍的紅蝦，在蒸制之前需要先解凍，解凍以後開水上鍋蒸，知道蝦皮完全變紅即可，一般8-10分鐘就可以完成了。蒸制蝦不建議冷水上鍋，不但蒸制時間長，還會造成蝦肉的營養流出。紅蝦蒸制...

食材明細主料白涼粉（適量）輔料蜜糖（適量）配料冰紅茶（適量）醋（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜糖紅茶冰涼粉的做法步驟1、冰好的冰涼粉。2、冰涼好的冰涼粉取出扣在碗裏。3、擠進蜜糖...

現代生活節奏加快，速凍食品因其食用方便深受廣大消費者的喜愛。速凍水餃是一種常見的速凍食品，很多人選擇用速凍餃子替代手工水餃。那麼問題來了，速凍餃子本就沒有現做的餃子新鮮，那麼要如...

3~4分鐘。紅糖鍋盔屬於一種面製品，主要採用紅糖、麪粉和酵母等，搭配上花生、牛奶、芝麻這些製作而成。鍋盔在一開始的時候是白麪，後面慢慢的有了紅糖、椒鹽等各種不同的餡料。紅糖鍋盔做...

“距嫦娥奔月週年紀念日不到一個月啦！乃們家的月餅都準備好了嗎？憋告訴我你們還在糾結是做五仁黨還是蛋黃派，大嘴拼盡洪荒之力來了一出紅糖冰皮月餅，以自制紅豆沙為餡，甜而不膩，味道直接甩傳...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冰格：適量輔料具體步驟1.迷你巧克力凍芝士蛋糕酸奶奶油奶酪香草精攪勻做一大鍋凍芝士，但不像往常那樣放進6-8寸大模...

“自制冰糖蜜豆，甜度剛好，口感粉糯，作為餡料或製作各種甜品都是非常不錯的！”食材明細主料紅豆（適量）冰糖（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制冰糖蜜豆的做法步驟1、備...

“冰糖紅棗燉蜜薯，空氣中瀰漫着香甜氣息，味道真心是太棒了！”食材明細主料蜜薯（500g）輔料紅棗（適量）冰糖（適量）調料純淨水（適量）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）冰糖紅棗燉蜜薯的做法步驟1、食...

我們每一個人喜歡吃的東西都是有一定的差別的，有的人就非常的喜歡吃辣的食物，但是有一些人就比較喜歡吃酸的東西，有的人就喜歡吃甜的，比如説月餅，那麼有些人就想要問冰皮月餅蒸多少分鐘呢?...

食材明細主料紅豆（250g）輔料紅糖（1塊）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖蜜紅豆的做法步驟1、紅豆250g。2、淘洗乾淨，加清水浸泡。3、前一晚浸泡，第二天早上就可以了。4、浸泡紅豆的水不...

將紅豆提前用水泡發一個小時。把紅豆洗淨後用水泡發，使紅豆本身充滿足夠的水分，再將泡發好的紅豆放入鍋中，加入黃冰糖和沒過紅豆的水小火熬煮一個小時，大火收汁十五分鐘，冷卻後放入蜂蜜或者...