1、食材:新鮮香菇(已清洗)
2、雪裏蕻(已清洗)
3、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開,待用。
4、將已清洗的雪裏蕻放在案板上切成段。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪裏蕻翻炒一下。
6、接着,合入切好的新鮮香菇翻炒翻炒,加點雞精。(加不加雞精自願)
7、炒勻,即成。