關於雞湯的知識

“五指毛桃根：性平、微温，具有益氣補虛，行氣解鬱，健脾化濕等功能。五指毛桃根燉雞湯：氣味芳香，營養豐富，對於氣虛，貧血，食慾不振等都有一定的作用”食材明細主料雞肉（7塊）五指毛桃根（適量）紅棗（5個）慄...

“益氣補血的湯~~”食材明細主料三黃雞（1斤）輔料生薑（4片）枸杞（15粒左右）當歸（5根）黨蔘（5根）紅棗（5粒）幹香菇（5朵）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）歸參雞湯的做法步驟1、準備好材料。具...

食材明細主料雞肉（適量（燉好的））麪條（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽雞湯麪的做法步驟1、備雞肉和麪條，。2、將燉好的雞肉倒進鍋里加清水和鹽。3、再調點調味...

“感謝美食天下提供的“史雲生濃醇高湯”，讓我又一次有了學習的動力，促使我在製作美食的道路上不斷地進步。“史雲生濃醇高湯”讓你享受原汁原味的醇香美味！精選優質食材，精心熬製，原汁收濃...

“馬年春節已經進入倒計時啦！最近各種忙，都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧！俗話説得好“冬季進補，開春打老虎”，呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞（半隻）黃花膠（1條）輔料蟲草花（...

“冬天最舒服就是喝一碗熱湯了。冬季比較乾躁，易多喝點湯水補充水份，又能強身壯體，增加營養，提高免疫力。雞湯就是最好的滋補佳品，簡單又美味，多喝雞湯可以緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能。...

“月子的時候，親戚給拿了好幾只土雞哦真正的土雞，做湯特別鮮美還沒有吃完，今天做了茶樹菇土雞湯補一補奶哦，也抵禦一下倒春寒~”食材明細主料土雞（適量）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）...

“猴頭菇與魚翅、熊掌、海蔘並稱為中國傳統名貴食材，是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品，調節血脂，利於血液循環；山藥利於脾胃消化吸收，是一味補脾胃的藥食兩用之食材...

“在寒冷的冬季裏，喝一碗暖暖的雞湯，是不是會讓人感覺一直暖到心裏去呢。今天的雞湯裏，加了當歸、紅棗、花生和竹蓀，營養又健康。冬季煲湯幾乎是家家户户不可缺少的，今天我們就來煲一鍋當歸...

食材明細主料雞骨架（一副）輔料幹豆腐（400克）配料乾紅辣椒（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）葱片（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）雞精（適量）大料（適量）香菜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯...

“美天健康提示：暑氣未退，防暑、祛濕、健脾胃仍是養生保健的主題，合理起居、防止着涼也很重要，而且不要急着吃肉類食物“貼秋膘”。如果你迫不及待非“貼”不可，那麼也要注意葷素合理搭配，循...

食材明細主料蝦糕（適量）金針菇（適量）素雞（適量）水發木耳（適量）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞湯金針蝦糕的做法步驟1、準備素雞一條2、切片放入平底鍋中，煎至兩面金...

“春季萬物生髮，雞湯作為養肝的湯品最為適宜，可稱為“春天第一湯”。春季是生髮之季，也是五臟中肝氣生髮的時節，因此吃穿住行都要順應天地萬物的欣欣向榮之勢，以滋肝養肝為主，否則就會產生腹...

“親愛的小姨特地託人從鄉下抓了2只土雞送我家來，這月子裏湯還是要喝的，但是清淡點好，所以我叫媽媽弄的時候去掉了厚厚的油脂和頸部上的雞皮，這樣油就少多了，今天的這款紅棗桂圓雞湯喝適合...

食材明細主料雞肉（適量（蒸熟的））萵筍（適量）輔料精鹽（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍雞湯的做法步驟1、萵筍去皮切段，蒸好的雞肉適量。2、鍋裏放清水燒開，倒進蒸好的雞肉。...

“給正在哺乳期的老婆製作的營養湯羹。熬好的雞湯加上杏鮑菇和刺身，杏鮑菇可以吸收雞湯中的油膩，刺身和雞湯互相入味，是一道非常不錯的產婦飲食。”食材明細主料笨雞（300g）杏鮑菇（300g）刺蔘（1...

“昨天學習了照燒雞腿相當成功，瞬間就被老公掃蕩了，剔下來的雞骨可別扔，煮成湯，早晨一碗簡單的雞湯麪，暖暖的幸福～”食材明細主料雞湯（適量）青蘿蔔（1塊）掛麪（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）清...

“椰子的用途廣泛，素有“生命樹”、“寶樹”之稱，其味甘性寒，含蛋白質、糖類、維生素C、鈣、鉀等。椰子的汁液多，營養豐富，可解渴祛暑、生津利尿、主治熱病，其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏...

食材明細主料三黃雞（750克）山藥（500克）蓮子（50克）龍眼乾（50克）輔料料酒（適量）姜（5片）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥雞湯煲的做法步驟1、三黃雞一隻,洗淨,切塊狀2、將切好的...

“大豆，是豆類中營養價值最高的品種，在百種天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不飽和脂肪酸，多種微量元素、維生素及優質蛋白質。大豆經加工可製作出很多種豆製品，是高血壓、動脈硬化、心臟...

“廣東人喜歡煲湯，而且一到夏天湯裏就會多配置些清補涼的中藥材。我用的這六種藥材是比較普遍的，也是經常可以吃的，滋補不燥，帶有一絲香甜，很獨特的風味。喜歡多種藥材的朋友還可以下薏米、...

“這道湯除了鹽，什麼都沒放，那鮮味，直透進每一個味覺似的。看到最左邊麼，肚子裏還有一串小雞蛋呢。湯汁也成濃郁的顏色。喝一碗相當滿足。”食材明細主料土雞（半隻）輔料鮮筍（一個）姜（一塊）葱（一段...

食材明細主料雞（適量）娃娃菜（適量）素面（適量）蔬菜（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）老薑（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃香土雞湯麪的做法步驟1、土雞斬件，清水輕輕沖洗乾淨，因為是農家土...

“連着一個星期的陰雨天氣，氣温也下降了不少。今天孩子放學被雨淋着了，身體有些不舒服。正好我煲了雞湯，趁熱喝了一碗，發了汗好多了。天氣變化無常，，人們很容易感冒。為了增強身體抵抗力，要補...

“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地...