“益氣補血的湯~~”
1、準備好材料。具體的量可參照上圖。
2、雞洗淨切小塊,用沸水焯燙至變色後撈出,備用,幹香菇用温水泡發備用。
3、將雞與藥材放入容器中,注入適量清水(以沒過雞肉為宜),用保鮮膜包好,放入電飯鍋中燉1小時左右。
4、出鍋的時候撒些許鹽。
5、趁熱享用吧。
1.如果用砂鍋煲的話,小火煲1個小時就好。2.此湯不可經常食用,兩次之間至少間隔1個星期左右。過猶不及,虛不勝補。