關於羅漢筍蒸雞的家常做法的知識

食材明細主料三黃雞（半隻）羅漢筍（5根）輔料黃酒（15克）葱段（5克）薑片（5片）葱節（1個）花椒粒（20粒）薑黃粉（1/2茶匙）食鹽（4克）蘸料香葱（1棵）薑末（5克）生抽（3茶匙）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢筍蒸...

“營養美味的家常湯菜。我用的是牛腱子肉。”食材明細主料牛肉（適量）西紅柿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）調料番茄醬（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）香葉（適量）白芷（適量）蒜（適量）白糖（適...

“千滾豆腐萬滾魚，我這魚燉的太入味啦😄”食材明細主料羅非魚（1條）葱（適量）乾紅辣椒（幾個）白酒（適量）生抽（適量）醋（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常...

羅漢豆也叫蠶豆，是一種非常常用的豆類食物，在其中含有礦物質，鈣元素，鐵元素，維他命和蛋白質成分，其中的營養價值是非常豐富的，當然羅漢豆的口感也是很不錯的，所以很多人都特別喜歡食用羅漢豆，羅...

食材明細主料雞腿肉（適量）羅漢果（適量）輔料花生油（適量）食用鹽（適量）開水（適量）葱花（適量）味精（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）羅漢果燜雞肉的做法步驟1、將雞腿肉切成大塊2、姜切成片或絲3、葱花切小...

“這是一道美味的傳統菜”食材明細主料黑木耳（20克）白玉菇（40克）香菇（40克）油麪筋（30克）胡蘿蔔（50克）蘆筍（30克）輔料食用油（2勺）蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（2小勺）雞精（1小勺）白糖（半小勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“過年大家都是吃了不少的肉類，今天不妨來個素食凊清腸胃。”食材明細主料小白菜（400克）木耳（50克）腐竹（2條）輔料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜頭（3粒）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法...

食材明細主料四季豆（145克）黑木耳（10克）千張結（160克）茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）燒羅漢素的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、黑木耳（已提前泡發...

“入口絲滑。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）醬油（適量）姜（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢豆腐的做...

“天氣一轉冷王先生竟然病倒了喉嚨腫痛引發了高燒估計這突變的天氣倒下的人不少了。。。。。好容易燒退了要吃些滋補的東西要營養還不能熱氣要滋味還不能辛辣冬筍是時令菜味甘、性微寒...

“羅漢齋一般是素的，口味比較清淡，因為我家哥哥喜歡吃重口味的，我特意改良了一下，增加這個菜的風味。”食材明細主料筍乾（100克）木耳（50克）香菇（50克）小白菜（1棵）輔料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適...

食材明細主料羅氏蝦（500g）輔料葱薑蒜（適量）調料新疆辣皮子（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒羅氏蝦的做法步驟1、買了一斤羅氏蝦。2、剪...

“天氣太熱，吃個加入羅漢果做的陳醋雞腳，特別開胃，味道更勝一籌。大家不妨也來試試。”食材明細主料雞腳（1000g）羅漢果肉（一個）陳醋（一碗半）醬油（一碗）姜（幾片）輔料鹽（適量）冰糖（適量）清水（三碗）八角（一粒）...

食材明細主料肉皮（適量2份）鮮瘦肉（適量1份）豬肚（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）羅漢肚的做法步驟1、豬肚買回來非常髒的，要裏外洗，把其他都去掉，用鹽搓搓洗的乾淨，有油膘的向...

“羅漢果享有“神仙果”的美譽。羅漢果又稱拉汗果、羅晃子、茶山子、紅毛果。羅漢果可以泡水，也可以入湯，是名貴中藥材。它具有清肺潤腸.主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便祕等症;對於治療急性氣...

“羅漢果甘寒質輕，能夠潤肺化痰，對於咳嗽痰稠，咯吐不利，乾咳無痰，肺熱鬱閉咽痛、便祕都可以用羅漢果泡水喝有一定的功效。”食材明細主料羅漢果（一個）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時...

“傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究，通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪，各有各的特色”食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（2根）冬菇（4朵）雲耳（5...

“此菜並非素菜！這是我的小店，為迎合大眾口味，而做了一些改進。”食材明細主料荷蘭豆（100克）小冬菇（20克）輔料蒜茸（10克）蠔油（適量）食油（適量）椰菜花（100克）小玉米筍（70克）小蘑菇（50克）玉米粒（5克）豌豆粒（5克...

“夏天到了，自己泡的花茶~”食材明細主料羅漢果（1個）菊花（10克）輔料枸杞（10克）大棗（2枚）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醉花羅漢的做法步驟1、將原材料和配料洗淨備用。煮沸水。2、往玻璃...

“冬天咳嗽難受，不妨試試羅漢果蒸橙子。潤肺止咳、生津止渴的功效。適用於肺熱、肺燥咳嗽、百日咳等。還有潤腸道通便的功效。羅漢果含豐富的維生素C、微元素、氨基酸、脂肪酸等人體需...

“素菜都是大家喜歡的品種，今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜（1顆）綠豆粉絲（2扎）豆皮（1片）輔料蒜瓣（4顆）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋...

“大蝦的做法很多，這種做法，一蝦兩吃，蝦尾香酥脆，蝦頭酸甜鮮，兩種美味一次享受。”食材明細主料大蝦（9只）豬肥肉（100克）雞蛋清（2個）生菜（100克）蝦仁（100克）芝麻（適量）輔料精鹽（2克）味精（適量）花椒水（適量）料酒...

“前兩天小孩放學回來説，她同學今天帶了羅漢果茶去學校好好喝啊！😅流感時期她居然喝別人的茶水！回來吵着我要買，昨天給她買了幾隻，昨晚回來就煮了一隻，確實很甜。今早又煮好，裝她杯子裏讓她帶...

“秋冬季是養護陰氣的時節，在飲食方面防燥養陰，滋陰潤肺為準繩。可以多煲一些這方面的湯羹，給家人一份健康的飲食，增強身體的免疫力。今天是一道生津養胃，滋陰潤肺的靚湯---羅漢筍煨豬肚。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荷蘭豆：100冬菇(浸軟)：20蒜茸：15(a)椰菜花(切成小花)：100番茄(切成楔狀)：100小玉米筍(切開兩邊)：70蘑菇：50輔料鹽：少許具體步...