關於美滴的知識

“家裏囤貨肉鬆還有不少，抓緊時間消耗。正好家人也愛吃鹹味麪包。麪包做好很快就吃完了~~哈哈~~這次的麪包配方中沒有用黃油炒的葱油加入，美味又健康~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉（220g）低...

吃慣了外面買來的饅頭，不少小夥伴都想自己在家裏做饅頭。那麼沒有早餐店裏的大蒸箱，如何在家裏做出美味鬆軟的饅頭呢?其實電飯鍋蒸饅頭是一種非常好的蒸饅頭方法，不僅做法簡單，成功率高，而...

松子的想必大家都非常喜歡吃吧，松子是松樹的松果上面取下來的種子，也是屬於堅果類的一種。松子外面有一層堅硬的殼，把殼去掉之後裏面的果肉吃上去非常油潤香酥，特別的美味，而且其營養價值也...

很不錯的一家餐廳，唯一不足的就是菜品的量太讓人擔憂了，不過這種店一般都是精緻和品味更重要一些滴，味道和服務都是不錯的喲這個螃蟹我不太推薦，還是那種大的肉更多，吃的更happy肉吃太多來...

眼看着春節就快到了，很多人家門口或者窗户的臘腸都開始蠢蠢欲動，春節怎麼可以沒有臘腸的參與呢。臘腸的吃法非常多，不僅和各種食材百搭，而且十分下飯，靠一碗臘腸可以多吃好多口白米飯。那麼...

重慶是一座有着悠久文化歷史以及文化底藴的城市。重慶不僅有大家熟悉的李子壩，武隆等景點，重慶的美食也是非常誘人的，很多去重慶遊玩的小夥伴更多的是衝着重慶的美食而來。那麼重慶到底有...

説到柴雞，你的腦子裏是否浮現出一幅畫面，漫山遍野的雞，奔跑在大山的每一個角落。柴雞，也叫麻雞，或者也可以叫笨雞。養殖柴雞的成本不是很高，比較適合家養。柴雞的肉質是非常有韌勁的，吃起來口...

“我第一次挑戰冰淇淋，沒想到成功了！香蕉+草莓，味道倍兒棒！（注：以後，我將會發布更多版本的雙味冰淇淋）”食材明細主料香蕉（一根）純牛奶（適量）雞蛋（一個）輔料草莓（一個）配料白糖（適量）果味（口味）技巧（工藝）數...

“話説這蛤蟆油可是好東東哦~~滋陰潤肺~鎮咳祛痰~提高免疫力~女士喝了還有美容功效哦~只是蛤蟆油的提取過程比較痛苦~吶主要是説蛤蟆比較痛苦~今年咱吃的這種就是活扒的油~聽説被活扒...

“人生總要有一場説走就走的旅行，但總是會被現實所牽制。想過慢生活？不如就讓小Yummy帶給你不一樣的越南風情！”食材明細主料咖啡粉（15g）輔料煉乳（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）越...

“本是北方人滴我突然好想好想念家鄉的味道！就是想吃春餅卷卷卷，儘管桑拿房一樣滴天氣也無法阻擋我滴思鄉之情！真的好好吃！好香！好香！就算中暑也值得啦！”食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（2-3g）水（35...

“香香的焦糖，十分贊哦~~~”食材明細主料水（少許）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味滴焦糖的做法步驟1、把白砂糖倒進鍋裏，加入水，這一步要小心，不要把白砂糖衝散了，也不要...

豬骨祛濕湯里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！豬骨祛濕湯是一種營養價值非常高的湯，做法簡單，細細慢火熬製幾個小時後隔着鍋蓋都能聞到湯裏散發的濃濃的香味，雖然已經非常美味了，但如果加上一些...

“在台灣有個傳統，如果家中有處於孕期的女士，家人會用“隔水蒸”的方式，將一整隻土雞慢蒸一整天滴出一碗濃厚的“雞精”，滋補身體。每天飲用一碗滴雞精，不管是孩童、上班族、學生、老年人及...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料琯溪蜜柚：半個輔料塔冰（黃冰糖）：200蜂蜜：適量鹽：適量具體步驟1.用鹽清洗柚子皮後，用刮刀刮下柚子皮切成絲，泡入鹽水中放置...

“壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體温的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料烤鴨架：一隻胡蘿蔔：一根輔料木耳：適量金針菇：適量具體步驟1.鍋內加入鴨架2.放入木耳3.加入胡蘿蔔～然後加入冷水，大火煮開...

“做一道魚香肉絲，又好吃又下飯。”食材明細主料瘦肉（200g）胡蘿蔔（60g）木耳（60g）青椒（40g）輔料豆瓣醬（25g）泡椒（30g）蒜未（25g）姜未（15g）葱花（20g）醃肉調料鹽（2g）料酒（5g）雞蛋清（20g）澱粉（10g）清水（10g）魚香汁白糖（25g...

“可愛滴小雞蛋糕,不捨得吃呀！烘焙也要玩出新花樣，光吃怎麼行，好玩也需要！試試DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕吧，既可愛又新鮮，這蛋糕怎麼就跑到蛋殼裏去了呢?”食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（5g）低...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料壽司飯：5碗小黃瓜：2條紅蘿蔔條：5條素蟹肉棒：5條海苔片：5片素香鬆：50公克高麗菜絲：60公克美乃滋：適量素海菜絲：適量熟黑芝麻：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料火腿腸：一根肉鬆：適量大米：適量黃瓜：一根胡蘿蔔：一根輔料炒米：適量沙拉醬：適量壽司醋：適量壽司簾：適量具體步驟1.蒸熟的大米飯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我想給大家來是一道很不一樣做法卻很常見的醃滴溜吧，平時多用常見的食材嘗試下不一樣的做法做出來的菜，這樣家人也...

成都應該算得上是一個眾所周知的城市了，在成都你可以享受無窮無盡的美食，體驗快意人生，因一首歌而愛上一座城是成都的一大聞名之處。在成都你可以曬太陽、打麻將、喝茶聊天、逗鳥下棋，很多...

説起新疆來，大家第一個想法肯定是當紅的明星迪麗熱巴了，而今天小編要説的呢可不是她，而是可以讓大家垂涎欲滴美味小吃阿克蘇美食，説起阿克蘇美食那可是可以讓人流口水的，阿克蘇地區的信養是...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料楊梅：幾粒麪粉：適量輔料砂糖：2勺具體步驟1.楊梅泡水洗淨2.楊梅肉剔出來3.麪粉適量加水，加入砂糖，手賤的擠了二粒楊梅...