關於豆菇炒肉的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘介紹給大家一道家常菜，營養又健康，還很下飯哦，就是豆菇炒肉，看名字就知道是家常菜了，因為做法簡單，很推薦給新手朋友，因為很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆菇炒肉，是我一道拿手菜，曾經我用這道菜征服了我許多同學的味蕾，在那次幾個好友私下舉辦的廚藝大賽奪冠，更是被她們津津...

“現在天黑的早，下午五點下班趕回家天差不多黑了，每次到家趕緊放下包鑽進廚房，都想在最快的時間內做好飯菜，所以快手菜似乎成了我的頭選，這道菜做起來很簡單也很快，味道也很好吃。我的微信公...

“買了蘑菇和裏脊肉準備一起炒了，發現昨天做豆瓣炒飯便當還剩下點豆瓣，索性一起炒了！”食材明細主料豆瓣（100g）裏脊肉（100g）蘑菇（200g）輔料姜（2片）料酒（1勺）鹽（少許）澱粉（少許）香油（幾滴）葱（1棵）色拉油（適量）...

“今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它，為了營養更均衡，還加入了點肉片，葷素搭配，營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐，製作簡單，味道鮮美，營養又健康，是你值得品嚐的佳餚，有空自己在家做做吧。”食材...

“此菜下酒超棒，慢飲慢食，尤魚香菇的香滲透到青豆裏，一口酒，幾粒青豆，其樂無窮，談古論今。”食材明細主料魷魚（15克）幹香菇（5朵）肉碎（40克）碗豆仁（250克）輔料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）對蝦乾（3對）雞精（少...

食材明細主料黃豆芽（250克）五花肉（80克）新鮮香菇（45克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、五...

食材明細主料扁豆（160克）蘑菇（4個）鹹肉（1小塊）調料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇鹹肉炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆、蘑菇2、鹹肉3、將扁豆抽去筋清洗清洗撈出。4、將蘑菇剪...

“這個毛豆炒香菇肉丁我曾經在日誌中發過，現在把它轉換成菜譜，希望大家能夠多多支持。”食材明細主料毛豆（500克）香菇（三個）紅蘿蔔（半個）豬瘦肉（100克）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）青紅辣椒（少許）澱粉（少...

“長豆角，降低血脂，提高免疫，美容美膚。”食材明細主料長豆角（300克）肉碎（50克）香菇（4朵）輔料油（適量）鹽（適量）葱茸（適量）幹辣椒（2只）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉碎炒長豆角的做法步驟1、長...

食材明細主料荷蘭豆（1包）白玉菇（1包）鴻禧菇（1包）臘肉（半條）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）調料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、臘...

食材明細主料金針菇（300g）豆乾（3塊）肉絲（50g）輔料生抽（2匙）鹽（2匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備食材，肉絲加料酒鹽生抽醃製十分鐘2、油熱後加入適量肉...

“鮮嫩，香甜，葷素搭配，營養成份加分。”食材明細主料四季豆（450克）肉末（少許）香菇（少許）輔料油（少許）鹽（少許）蒜末（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末炒四季豆的做法步驟1、四季...

食材明細主料四季豆（120）香菇（適量）肉（60g）輔料鹽（適量）澱粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉片炒四季豆的做法步驟1、所有材料：四季豆、香菇泡發好對半切開，肉切片放鹽、醬...

“葷素搭配，營養豐富，一道簡單的家常炒菜，稍微花點心思味道就不一樣了。特別是香菇，味道鮮美，香氣沁人，加入一些洋葱同炒香，炸後的油用來炒菜噴香四溢。食材：豆角1小把、肉片適量、胡蘿蔔適量...

食材明細主料毛豆米（200g）鮮香菇（8朵）五花肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）薑末（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇毛豆米炒肉的做法步驟1、毛豆米洗淨。2、...

食材明細主料荷蘭豆（適量）香菇（5朵）豬肉（約1兩）輔料葱（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）鹽（適量）姜（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒香菇荷蘭豆的做法步驟1、豬肉切片。2、加點胡椒...

“居家過日子，一碗飯和幾盤菜，樸實而平淡，就是這份平淡給我們以家的温暖，有幾個拿手的家常小菜，能我們的餐桌增色不少。這道非常簡單又普通的家常菜，食材簡單又易得，做法簡單，無須五分鐘就能上...

“簡單易學，香辣美味，下飯菜，米飯的絕配。”食材明細主料豇豆（一小把）花菇（十朵）肉沫（二兩）輔料青辣椒（一個）幹辣椒（一個）蒜（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆花菇炒肉沫的做法步驟1、乾花...

“這是一道很簡單快手的小炒，但是因為加入了豆豉而別具風味，加入了肉絲而更鮮味，當然，素食者可以省掉肉絲啊，不放肉也很好吃的啊，重要的是放豆豉，會使這個菜很下飯呢！”食材明細主料杏鮑菇（適量...

食材明細主料蘑菇（適量）毛豆（適量）前腿肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇毛豆炒肉的做法步驟1、鍋內熱油、下肉片。2、...

“夏日，天氣變得炎熱起來，豌豆很適合夏天食用，豌豆有生津解渴，清理腸胃，利尿的作用，豌豆的做法很多，豌豆顏色綠，味道香，做出的菜餚，顏色搭配好，營養健康，看着就有食慾。”食材明細主料豌豆（300克）五...

“一直認為最可口的還是家常菜，入味鮮美接地氣，這道菜是用家常豆腐乾，菌菇和豬肉片搭配一起烹飪而成，不僅味道鮮美，而且營養豐富，入味鮮香味美，是一道很下飯的美味菜餚，喜歡的可以試試”食材明...

食材明細主料豆腐（適量）肉絲（適量）姬菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姬菇肉絲炒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲翻炒。2、炒至變...

食材明細主料醬肉（70克）梅豆（155克）蘑菇（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇醬肉炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、醬肉（已切片）、蘑菇（已清洗切片）2、燒鍋倒油燒...