1、準備食材,肉絲加料酒鹽生抽醃製十分鐘
2、油熱後加入適量肉絲翻炒分離後加入豆乾翻炒1分鐘
3、加入金針菇下鍋翻炒,並加入適量生抽,鹽,糖,翻炒至變軟,再加入適量水蓋上鍋蓋文火煮3分鐘
4、三分鐘後關火出鍋放上適量葱