關於果仁的知識

“收到荷美爾經典風味火腿試用，今天就來做一道材料豐富，色彩誘人，葷素搭配的一道健康美味菜。”食材明細主料西蘭花（200g）荷美爾火腿（140g）土豆（100g）花生（100g）青椒（50g）胡蘿蔔（50g）輔料鹽（3g）生抽（1大...

“每年到春天這會，我必定會食慾不振，吃什麼都不香，感覺成天都是軟綿綿的渾身沒勁，緊跟着我的低血壓必然會更加嚴重，惡性循環——所以，我必須強迫自己的胃口好起來，好好吃，把身體養起來，不能再這...

“今天做完千層蛋糕還剩下一些千層蛋液，一時不知道怎麼處理，突然想起平時的千層皮總是和奶油搭配，何不來個創新，於是乎就有了今天的這款果仁肉鬆千層捲了。鹹香的肉鬆、軟糯的土豆泥、鹹甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：500花生米：50輔料油：適量鹽：適量陳醋：適量芝麻：適量糖：適量香油：適量蒜：適量辣椒油：適量醬油：適量芥末油：適量具體步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：120輔料白糖：60玉米油：40鮮牛奶：80白醋：適量雞蛋：5（個）具體步驟1.蛋黃和蛋清分離2.準備原料3.蛋黃加入15克白糖...

“今天買了一個新疆“八六王”哈蜜瓜，好清甜啊(不過好貴啊)，哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，我早就想做一個用哈蜜瓜做的菜了，可買了幾次瓜，甜度都不乍的，直至這個“八六王”......真...

“剛剛製作的玫瑰果仁餡，也奉送給月餅任務了。餡料有些不夠，把此前剩下的玫瑰豆沙餡也加了進去。只可惜，原本關於玫瑰豆沙的設想，因此就無法完成了。”食材明細主料月餅專用粉（115克）轉化糖...

餐飲提問：西安藏好味果仁烤麪筋加盟靠譜？關鍵你是你嬌姐i回答：我家樓下就有一家藏好味果仁烤麪筋，口味很獨特，每天排隊的人很多，我買着吃了幾串確實很好吃。...

“這是一款結合了果仁，牛奶，黃油的香味為一體的小點。酥酥的。香香的。還鬆軟。”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料黃油（50克）奶粉（10克）白糖（30克）鹽（2克）核桃仁（10克）紅豆沙（10克）花生仁（10克）雞蛋（1只）...

“#夏日懶人餐#一日之計在於晨！早餐要吃好、吃飽、吃的營養，除了主食外，水果、牛奶、雜糧和堅果也是少不了。且每天早上時間就跟打仗似的，如何快速做好早餐就很重要了。為了節約時間，我喜歡...

“其實，其實它原本是一款很普通的蛋奶冰激凌，前期的基本做法和一般的冰激凌沒有兩樣。只是，只是我花點心思為它加點小東東，口感就截然不同，細膩涼甜的冰激凌，夾雜着奶酪的香醇，還有果仁的酥脆...

“利用丹麥酥條剩了些邊角餘料，就順手卷了卷做成了巧克力果仁卷，沒想到成品出乎意料的好。”食材明細主料剩開酥（適量）輔料德芙牛奶巧克力（適量）花生碎（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料黑米粉（90g）雞蛋（4個）牛奶（150ml）食用油（30ml）輔料香蕉（1個）蔓越莓幹（適量）葡萄乾（適量）調料檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米果仁蛋糕的做法步驟1、食材如圖，蛋白蛋黃分...

食材明細主料麪包粉（280克）全麥粉（120克）酵母（4克）鹽（4克）雞蛋（1個）奶粉（15克）鹼化可可粉（10克）水（240克）糖（40克）黃油（30克）輔料大棗（適量）蔓越莓幹（適量）葡萄乾（適量）黑巧克力碎（適量）開心果（適量）美國大杏仁（適量）甜...

““三八節”做的一款特適合女人的養生面包——用肉桂粉調味，葡萄乾和核桃仁的分量佔了麪粉分量的80%左右——肉桂粉氣味芬芳，具有散寒止痛、活血通經的功效。據説還能瓦解深層脂肪，對減...

食材明細主料萵筍（一根）熟花生米（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果仁涼拌萵筍的做法步驟1、萵筍去皮插成絲焯水備用。2、準備蒜末...

“紅糖果仁麪包是由高粉紅糖果仁為主材烘焙而成的，根據自己喜好添加果仁，沒有嚴格的要求。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（3個）牛奶（適量）輔料核桃仁（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）黑芝麻粉（一茶匙）白砂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：400核桃：50腰果：50輔料味精：適量芝麻油：1勺油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材2.核桃仁放熱水中浸泡10分鐘後，去皮。...

食材明細主料百草味每日全堅果仁（100g）輔料白糖（25g）調料水（50g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）糖霜果仁的做法步驟1、食材圖，把開心果仁挑出來不用，用的是腰果仁，巴旦木仁，榛子仁。2、白糖...

食材明細主料黑巧克力（100g，切小塊）無鹽黃油（250g，室温切小塊）紅糖（100g（brownsugar)）雞蛋（4個）可可粉（35g）麪粉（185g）泡打粉（1／2茶勺）白巧克力（100g，切小塊）輔料無鹽夏威夷果仁（100g，切小塊）甜味（口味）烤（工藝）廿...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時玫瑰果仁餡是一款美味的餡料。它的做法也很簡單易學。主要食材有白豆沙，玫瑰醬，花生仁，西瓜子仁。鍋裏放點玉米油，然後白豆...

“紫薯加上堅果，既有能量又有纖維，既果腹又不長肉肉。”食材明細主料紫薯（1個）煉乳（1匙）杏仁（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁紫薯餅的做法步驟1、紫薯一個煮熟2、去皮碾碎3、加入...

“中式點心中，酥皮可謂是傳統點心中的精華了，記得小時候特愛吃，不管是什麼餡料的感覺都很好吃，不過只有過年才能吃上吧，如今隨時可以吃到了，可是因為害怕油多已經很少吃了，但是記憶中美好的味...

“這個餡料配方是從玫瑰餡變化而來的。用玫瑰醬做餡料的不少，卻很少看到用茉莉花醬做的點心。想試試做出來是個什麼味道。茉莉花能化濕和中，理氣解鬱，對於脾胃濕濁不化，少食脘悶，腹瀉或下痢...

食材明細主料雞大腿（1個）輔料桂皮（適量）香葉（適量）葱姜（適量）香菜（適量）青紅椒（適量）熟花生（適量）配料味極鮮（適量）麻油（適量）鹽（適量）清湯（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌果仁雞絲的做法步驟1、...