關於檔照的知識

“超喜歡煲仔飯的鍋巴，這樣香脆的鍋巴加上香香的飯菜，在家就可以輕鬆做出來哦”食材明細主料大米（適量）雞腿（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）香菇（適量）原味（口味）未知（難度）電餅檔照燒雞腿飯的做法步...

都可以。夏天的室温較高，冰箱的温度在六度左右最佳。冰箱中的檔位越高，温度越低。檔位在零檔時，冰箱處於停機狀態，不能達到保鮮的作用。冰箱的冷凍層温度在零下十八到二十四度最佳，可以達到...

“在蛇年春節的年夜飯上，為大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇（一袋）胡蘿蔔（一根）砂糖桔（2個）豆皮（一張）輔料鹽（適量）泰式甜辣醬（適量）香油（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“烤制：200度35分鐘”食材明細主料雞翅中（5個）輔料COOK100日式照燒醬（40克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）照燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，用牙籤多扎些眼，反面用刀劃兩道，便於入味。2、控...

“這個照燒雞是我家三個小朋友的大愛，大兒子喜歡雞肉，小兒子喜歡雞肉和醬汁，女兒喜歡洋葱和醬汁。特別是女兒時不時會説：媽媽，妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。這是女兒對白洋葱的新鮮叫法。”食...

“吃粥的時候，來一盤，可以吃的好飽，好過癮。”食材明細主料鹹菜乾（50克）鮮毛豆（100克）輔料火腿（50克）胡蘿蔔（100克）花生米（50克）蒜瓣（4個）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）...

“以前給孩子做雞腿，不是紅燒就是滷，今天換種吃法，做照燒雞腿，沒想到味道特別鮮美。”食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）植物油（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

食材明細主料地瓜條（適量）玉米片（適量）輔料澱粉（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金搭檔的做法步驟1、油温五成熱下鍋炸。2、炸制金黃色撈出。3、地瓜條放澱粉拌勻。4、油温...

“前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油，據説比一般醬油的鹽量降低不少，做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的，做好之後嚐了嚐，味道還是那麼好，並沒有因為減了鹽量而有什麼變化~嗯，回頭推薦媽媽用...

“這是我嘗試過最簡單的烤翅”食材明細主料雞翅（8個）輔料生薑（1塊）料酒（5ml）醬油（5ml）鹽（3g）黑胡椒（2g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）超簡單的電餅檔烤翅的做法步驟1、翅中洗淨劃兩刀2、容器裏...

節日期間，許多人買了很多魚和肉。水果也必不可少。對於有孩子的家庭，他們會準備更多的水果，因為水果不僅美味而且營養豐富，相對於魚肉和飲料，很多家長還是更喜歡讓孩子吃水果。從北方來的人...

“叉燒已經做過N遍了，可感覺還是很美味，不時的回味着，話説回來，李錦記叉燒醬是挺好，可以到華人市場去買，住在白區的我，買Teriyaki醬就方便了，Walmart，Ingles亞洲人和東方人櫃都很容易找到，而且長...

“雞爪可用來煮湯，也可用於滷、醬，既可當做一道正式的宴客菜，也可作為一款下酒或看球賽時的小零食，可謂是“入得廳堂，出得廚房”，平時沒事多啃啃雞爪、鴨爪、鵝掌、豬蹄之類的動物蹄子，從體內...

“這道《照燒雞腿》不用照燒醬，也不用蜂蜜，也不用加水，但是味道真心好…..完全就是懶人版照燒雞腿…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料雞腿（4個）輔料油（適量）薑片（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適...

“雞肉不加一滴油，這樣做油脂都出來了，放心吃不長肉還解饞。”食材明細主料雞腿（1只）黃記煌照燒汁（適量）輔料味極鮮醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蜂蜜（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（...

現在有很多的消費者在送禮呃時候會選擇白酒。而且白酒自身也有着非常不錯的收藏價值和引用價值，所以目前國內的整個白酒行業在近些年來可以説是發展的非常的不錯的，接下來小編在這裏給廣...

拍檔茶檔蛋糕店是一家專門做蛋糕的美食店，店內除了賣蛋糕之外，還有其他的一些美食和各種口味的飲品供大家挑選，這個品牌已經專業做蛋糕做了十年之久，在同行業內具有相當大的影響力。那麼拍...

“喜歡美食的朋友大概知道，看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間，照燒風靡的時候，於是我也跟風了~~~話説做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油，煎至七八成熟，就倒入調好的...

高檔烘焙加盟店小可愛們是不是一聽就覺得這家店高大上的感覺，高檔烘培店是不是很高檔，那加盟的費用，成本一定很高吧?那風險是不是很大?別擔心小編接下來帶你去了解一下高檔烘焙加盟店的基...

“今天教大家制作與眾不同的照燒雞腿（梅子味），也是我首次公開自己的獨家料理祕方，這個做法做出來的照燒雞腿🍗，每一口都醬香濃郁、多汁回酸甜，用另一種方式去詮釋照燒雞腿誘人的日式風味。照...

“豬肉可以説是餐桌上最常見的肉類，當然了你要是抬槓説某些特殊宗教不吃的話。我也沒辦法！食用範圍比較廣能吃的幾乎不會浪費，就算是豬毛也做了一些製作加工。烹飪手法了更是多的數不清，各...

“一碗普通的魚塊，燒法很簡單，口味卻超級下飯的。”食材明細主料魚肚（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）水（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肚檔的做法步驟1、魚肚切成塊；2、鍋...

“前不久我買了個電餅檔，被他數落了一番，他説家裏的廚具都已經堆到飯廳了，這玩意兒估計又成為一次性的了！為了證明自己沒有敗家，so我要充分利用電餅檔做各種各樣的美食，今天就分享一道烤雞！”...

“今天也懷舊一把，做一碗最傳統的“雙檔湯”，第一次聽説的TX們應該從字面上猜不出裏面的內容是什麼，這個名頭夠神祕的，一般2只油豆腐2只百葉包的就叫“雙檔湯”，單隻油豆腐和百葉包的就叫做...

“非常愛吃鐵板魷魚，家裏還剩點魷魚，又不能鐵板，只有試試電餅檔了”食材明細主料魷魚（適量）輔料孜然鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅檔魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、電餅鐺裏刷...